Goji; Top 15 výhod ovocia Wonder
Je dobré začať deň s goji!
Pretože sa hovorí, že je dobré začať deň s hromadou goji pri raňajkách, je tu 15 z najpôsobivejších a vedecky dokázaných zdravotných výhod plodov goji.
1. Bobule goji majú jedinečné výživové vlastnosti
Vďaka nutričnej hustote bobúľ goji sú neuveriteľne dobré pre ľudské telo. Iba štvrtina šálky sušených bobúľ goji obsahuje: 70 kalórií, 12 gramov cukru, 9 gramov bielkovín, 6 gramov vlákniny, 0 gramov tuku, 150% DV (denná hodnota) vitamínu A, 84% DV meď, 75% selén DV, 63% vitamín B2 DV (riboflavín), 42% železo DV, 27% vitamín C DV, 21% draslík DV, 15% zinok DV, 9% tiamín DV. Spolu s tým všetkým obsahujú plody goji tiež karotenoidy ako luteín, lykopén a polysacharidy, čo sú všetko silné antioxidanty, ktoré tvoria vysoké percento plodov goji. Goji sú tiež skvelým pomocníkom pre imunitu, pretože obsahujú fruktózu - ten dobrý cukor. Ako je známe, biely cukor je pre nás zlý, ale dobrý cukor, ako je fruktóza, pomáha funkcii nášho imunitného systému a následne udržuje naše telo silné a zdravé a bojuje proti chorobám. Napríklad fruktóza nachádzajúca sa v čaji z ovocia goji zvyšuje energiu a pomáha nám byť produktívnejší a fyzicky zdatnejší.
2. Bobule goji majú vysoký obsah vitamínu C.
3. Bobule goji majú antioxidačnú prevahu
Antioxidanty, ako sú vitamíny A a C, pomáhajú chrániť pred poškodením voľnými radikálmi. Plody kustovnice čínskej majú najmä skóre 3 209 na stupnici absorpcie kyslíkových radikálov (ORAC), čo naznačuje množstvo antioxidantov. . Pre priblíženie skóre majú banány skóre 795 a jablká 2,828. Bolo klinicky dokázané, že bobule goji zvyšujú hladinu antioxidantov u ľudí, ako sa zistilo v štúdii z roku 2009 u 50 dospelých, ktorí konzumovali 4 unce šťavy goji denne (koncentrované ) a zaznamenal 8% nárast antioxidačných markerov. Aj táto štúdia z roku 2011 so staršími účastníkmi ukázala, že nápoj z ovocia goji užívaný každý deň (na báze mlieka) počas 3 mesiacov zvýšil hladinu antioxidantu zeaxantínu až o 26%. Je dokázané, že potravinové antioxidanty chránia pred oxidačným stresom a chronickými chorobami.
4. Bobule goji majú vlastnosti proti starnutiu
5. Bobule goji majú protirakovinové schopnosti
Ako ukazujú štúdie na zvieratách, extrakt z plodov goji môže tiež pomôcť predchádzať rakovine. V laboratórnych štúdiách výťažok z plodov goji potlačil rast rakovinových buniek a dokonca zničil rakovinové bunky (štúdia na potkanoch zistila, že strava z plodov goji spomaľuje množenie a rast rakovinových nádorov). Môže to byť spôsobené schopnosťou plodov goji zvýšiť hladinu antioxidantov a znížiť hladinu zápalových cytokínov IL-5 a -8 v krvi. Štúdia na ľuďoch z roku 1994 zistila, že účastníci s pokročilou rakovinou, ktorí dostávali extrakt z goji s imunoterapiou, mali o 25% vyššiu mieru regresie rakoviny ako tí, ktorí dostávali imunoterapiu.
6. Bobule goji pomáhajú zlepšovať hladinu cholesterolu
V štúdiách na zvieratách sa preukázalo, že extrakt z plodov goji má pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu. Králiky s vysokým obsahom cholesterolu, ktorým sa podávali goji po dobu 10 dní, zaznamenali zníženú hladinu triglyceridov a zvýšili prospešný HDL cholesterol. Vedci tvrdia, že tieto výsledky súvisia s antioxidačnými vitamínmi a polysacharidmi obsiahnutými v extrakte z plodov goji.