Granivor - koľko z toho, čo rattenvbostalsees webové stránky!

webové

Granivor - koľko z čoho?

Každý pozná radu „potkany potrebujú každý deň čerstvé jedlo“, čo však neplatí a príliš veľa čerstvých potravín môže byť tiež škodlivých, snažím sa ťa priblížiť pomocou tohto článku.

Než však začneme, musíme si ujasniť dve tri základné veci týkajúce sa metabolizmu a výživových hodnôt.

Naše jedlo je rozdelené na rôzne živiny.

  • sacharidy
  • Bielkoviny
  • Tuky
  • Vlákno
  • Vitamíny
  • Minerály
  • Stopové prvky

a voda je jedným z nich.
Pretože liečba vitamínmi, minerálmi a stopovými prvkami zachádza až príliš do detailov a je to sama o sebe veda, rád by som vám priblížil prvé štyri body.
Tu je krátke vysvetlenie toho, o čo vlastne ide:

sacharidy

Sacharidy by sa dali nazvať aj cukrom. To z nich robí najdôležitejší zdroj energie pre naše zvieratá. Ale príliš veľa môže byť škodlivé, ak telo prijme viac cukru, ako dokáže pôvodne spracovať.

Bielkoviny

Bielkoviny alebo bielkoviny pozostávajú z dôležitých aminokyselín, ktoré telo potrebuje pre všetky dôležité procesy.
Či už na výrobu buniek alebo na hormonálnu rovnováhu.

Tuky

Medzi základné živiny patria spolu so sacharidmi a bielkovinami aj tuky.
Tuky tiež slúžia ako dôležitý nosič chutí a rozpúšťajú dôležité vitamíny, ktoré sa dajú využiť iba prostredníctvom tukov. Tuk má navyše takmer dvojnásobnú výhrevnosť ako sacharidy a bielkoviny.

bielkoviny


Vaječný bielok alebo bielkoviny sú živiny obsahujúce dusík, ktoré sú tvorené aminokyselinami. Existuje deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré sa používajú na tvorbu bielkovín. Tieto proteinogénne aminokyseliny si telo nevie vyrobiť nezávisle a musí sa dodávať zvonka. Existujú aj semi-esenciálne aminokyseliny, ktoré telo potrebuje pre rast, ale neskôr len v obmedzenej miere alebo vôbec.

Veľmi zaujímavé pre chovateľov, ktorí chcú pre svoje šteniatka to najlepšie.

Glycín, alanín, prolín, asparagín, glutamín, kyselina asparágová, kyselina glutámová, selenocysteín

semi esenciálne aminokyseliny

Cysteín, tyrozín, serín

Proteín hrá v tele obrovskú úlohu. Toto je zaneprázdnené večnou konštrukciou a demontážou buniek, a preto závisí od prísunu bielkovín, aby mohli pokračovať dôležité funkcie .
Bielkoviny sa nachádzajú v živočíšnych a rastlinných potravinách a vegetariáni nemusia nevyhnutne používať živočíšne produkty.

Dodávatelia bielkovín
Zviera Zeleninové
Mäso (prosím len varené)
Ryba (iba varená)
Vajcia (všetkých tvarov a farieb)
mlieko a mliečne výrobky

Tuky

Pojem lipidy (tuky) znamená rôzne zlúčeniny. Lipidy, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v tukoch z potravy, sú neutrálne tuky. tri mastné kyseliny sú pripojené k jednej častici glycerínu. Napríklad cholesterol sa vyskytuje iba v živočíšnych tukoch. Tuky sú dôležitými nosičmi arómy, vitamínov a aróm rozpustných v tukoch.
Tuky prijímané jedlom slúžia ako zdroj energie a ako zásoba energie. Týmto spôsobom je telo schopné premieňať prebytočnú energiu na tuk v pečeni a potom ju ukladať ako depotný tuk v podkožnom tukovom tkanive. Určité množstvo podkožného tuku je nevyhnutné a tiež dôležité, ale príliš veľa tukových zásob môže viesť k metabolickým problémom. Ak sú zásoby podkožného tuku presýtené, telo si ukladá tuky v orgánoch a v tomto okamihu sa to stáva pre potkana skutočne kritickým.

Kyselina olejová
vyskytujú sa okrem iného v repkovom a olivovom oleji

Kyseliny linolové - slnečnicový olej a repkový olej
Kyselina linolenová - ľanový, repkový a orechový olej
Kyselina eikosapentaénová a kyselina dokosahexaénová
sa vyskytuje v rybích olejoch

Sacharidy sú tiež známe ako sacharidy. Skladajú sa z prvkov uhlík, vodík a kyslík. Sacharidy možno rozdeliť do rôznych skupín na základe použitých stavebných materiálov. Okrem jednoduchých, dvojitých a oligosacharidov - troch až deviatich zložiek cukru - existuje aj viac cukrov, ktoré pozostávajú najmenej z 10 zložiek.

Rastliny vyrábajú cukor pomocou fotosyntézy pomocou slnečnej energie. Z molekúl cukru potom vytvárajú škrob. Rovnako ako živočíšny glykogén, škrob pozostáva z mnohých navzájom prepojených stavebných blokov glukózy. Živočíšna strava obsahuje oveľa menšie množstvo uhľohydrátov ako zeleninová strava, pretože zvieratá si podobne ako ľudia uchovávajú hlavne svoju energiu vo forme tuku. Okrem glykogénu, ktorý si telo ukladá vo svaloch a pečeni, je v mlieku aj sacharid:
Laktóza - mliečny cukor.

V tele sa sacharidy používajú hlavne ako dodávatelia energie, zásoby energie a ako zložky DNA/RNA. Ako dodávatelia energie majú rôzne účinky na hladinu cukru v krvi v závislosti od dĺžky ich príjmu. Komplexné sacharidy s dlhým reťazcom možno klasifikovať ako zdravšie ako jednoduché alebo dvojité cukry, pretože spôsobujú pomalšie zvyšovanie hladiny cukru v krvi. Glykemický index alebo glykemická záťaž sa môžu použiť ako miera rýchlosti zvýšenia hladiny cukru v krvi v dôsledku konzumácie sacharidov. Komplexné sacharidy ako škrob, glykogén a vláknina majú tiež silný sýtiaci účinok.

Členenie podľa funkcie:

  • Neštrukturálne sacharidy: Používajú sa na výrobu a ukladanie energie
  • Štrukturálne sacharidy: podporné látky

Sacharidy sa chemicky delia na:

Jednoduché cukry alebo monosacharidy

  • Glukóza alebo hroznový cukor, menej často dextróza
  • Fruktóza alebo ovocný cukor
  • Ribóza: časť ribonukleovej kyseliny (RNA)
  • Deoxyribóza: časť deoxyribonukleovej kyseliny (DNA)
  • Galaktóza alebo hlienový cukor

Disacharidy alebo disacharidy

  • Sacharóza alebo repný cukor, trstinový cukor (glukóza + fruktóza)
  • Laktóza alebo mliečny cukor (glukóza + galaktóza)
  • Maltóza alebo sladový cukor (glukóza + glukóza)

Trojité cukry alebo trisacharidy

Polysacharidy alebo polysacharidy

  • Sila
    • Amylóza
    • Amylopektín
  • Celulóza
  • Glykogén: zásoby energie vo svaloch a pečeni
  • Chitín: podporná látka exoskeletu kĺbových zvierat
  • Fruktany: Ďalší zásobný sacharid v rastlinách
  • Pektíny

(Text bol čiastočne skopírovaný z www.ernaehrung.de)

Toľko najdôležitejšie živiny. Normálne pracujúci organizmus preto potrebuje tieto tri živiny, aby mohol bežať primerane dobre.

Potkan a človek

Všežravec zhruba znamená „všežravec“, tento výraz zahŕňa ľudí, ako aj potkany a rôzne iné zvieratá. Cékum u potkanov, podobne ako u mnohých bylinožravcov, sa formuje do veľkej fermentačnej komory.

Ketóza

"Hladový metabolizmus je ďalšie slovo pre ketózu. Je to tak preto, lebo k nemu dochádza po dlhodobom stave hladu. Ľudia však do ketózy prechádzajú, aj keď konzumujú iba niekoľko sacharidov (menej ako 50 g/deň).".

Za normálnych okolností sa mozog spolieha pri dodávke energie na glukózu. Telo to získava primárne zo sacharidov. Telo v skutočnosti môže tiež premieňať bielkoviny (asi 50%) a tuky (asi 10%) na glukózu. Nie je to však nijako zvlášť efektívne a telo čoskoro spadne späť na glykogén - zásobnú formu glukózy - zo svalov a pečene. ““ (Text z www.urgeschmack.de/was-ist-ketose/)
Metabolizuje sa takpovediac zvnútra.

Nadmerný príjem bielkovín však môže ochromiť ketózu jej premenou na glukózu, ktorá sa ukladá na zlé časy.

Pretože potkany majú 3-krát rýchlejší metabolizmus ako ľudia, potrebujú tiež oveľa viac „paliva“ vo vzťahu k ich malému telu.

Čo to znamená pre moju krysu?

Pozrime sa podrobnejšie na denné kŕmenie normálne držaného potkana a analyzujme fakty, ktoré teraz vieme.
Je bežnou praxou dávať potkanovi nadpriemerné množstvo zeleniny a ovocia raz denne. Je to veľká zmena v konzumácii obilia, ktorá bola legitimizovaná malou lyžičkou denne na zviera. Inými slovami, aby sa potkan vyrovnal s rýchlym metabolizmom, zje pol taniera zeleniny a zvyšok je bunkrovaný, pretože na jedného potkana dostanete lyžicu zŕn až na druhý deň. Pri troche smoly sú tam 3/4 byliniek a kvetov.
Výživový plán pre 3 až 4 zvieratá vyzerá takto:

  • 1 paradajka, nakrájaná na plátky
  • 1 polovica uhorky
  • 1 žlté korenie
  • 1 polovica cukety
  • 1 mrkva

Potom dvakrát týždenne:

  • vajce
  • tuniak
  • Červy
  • tvaroh

Takže na základe faktov, ktoré som vám uviedol, vidíte, k čomu prichádzam.
Zelenina je skvelá a tiež dobrý zdroj dôležitých vitamínov. Krysy však nie sú králiky.
Ak sa potkanovi podáva viac potravy s „nízkym obsahom sacharidov“, je nevyhnutná ketóza.
Zviera žerie a žerie a žerie, všetko sa zdá byť v poriadku, ale v skutočnosti sa metabolizuje samo.

Teraz však existuje aj druhá skupina, ktorá verí, že potkany potrebujú každý deň bielkoviny a čerstvé jedlo.
Ak sa pozrieme znova na časť „Ketóza“ vyššie, rýchlo vyjde najavo, že diéta s nízkym obsahom sacharidov s príliš veľkým obsahom bielkovín, bez ohľadu na to, odkiaľ pochádza, spomaľuje ketózu a všetko, čo sa dá uložiť, je vo forme tukov uložené. Zvieratá teda neustále priberajú, ale dostávajú iba zeleninu!

Ale čo je práve teraz?

Krmivo pre obilie, teda sacharidy v dostatočnom množstve. Inými slovami, vždy k dispozícii, aby na prvom mieste nehrozilo riziko pádu do ketózy. Do krmiva pre obilie sa môže pridať malé množstvo bielkovín vo forme hrachových vločiek alebo múčnych červov. Ak máte pocit, že to nestačí, môžete raz týždenne odovzdať vajíčko alebo iný hmyz. Opäť platí, že bielkoviny nemožno skladovať. Tak sa toho, prosím, neboj.

Zelenina maximálne dvakrát týždenne. To je dosť!

Moje zvieratá tu vyrastajú úplne bez zeleniny a kôpor alebo bazalku dostanú iba ako pochúťku. Ak sa cítite dobre a chcete každý deň dať niečo čerstvé - chcete sa tiež rozmaznávať - ​​urobte to s mierou. Pre každé zviera stačia dva plátky paradajok alebo plátok uhorky.

Nemusí a nemalo by to byť viac.

Ďalším zaujímavým aspektom je skutočnosť, že rastúce mladé zvieratá, ktoré sú kŕmené príliš veľkým množstvom zeleného krmiva, zaostávajú vo vývoji. V porovnaní s potkanmi rovnakého veku, ktoré sú bežne vyživované, majú väčší rast sleziny, zväčšené orgány a trpia mickingom.

Všetky faktory, ktoré nechcete podporovať.


Veľmi zaujímavý článok si môžete prečítať aj tu:

Kleffner H. (2008): Štúdia literatúry o stráviteľnosti energie a živín u voľne žijúcich mäsožravých a všežravých cicavcov ako základ pre odhady energetickej hodnoty v krmive, dizertačná práca, Mníchov
Menhofer D. (2014): Metabolizmus glukózy a indukcia ketózy pri diéte s nízkym obsahom sacharidov/tukov u potkanov: Čo spôsobuje moduláciu pomeru tuk - bielkoviny?

Sabrina Schmidt
Obersötern 23a
66625 Nohfelden

0151 421 05 558
[email protected]