Grapefruit Prírodné chudnutie s nástrahami; Liečivá prax
Kontroverzný účinok; Nová štúdia ukazuje, čo všetko grapefruit dokáže
Priateľov jedla s vysokým obsahom tukov, ktorí by chceli zostať štíhli, by mali potešiť výsledky štúdie, v ktorej vedci z Kalifornskej univerzity skúmajú účinky grapefruitu na metabolizmus tukov. Dlhodobo existuje podozrenie, že grapefruit má pozitívne účinky na chudnutie. Početné diéty zohľadňujú tento predpoklad. Doposiaľ však o tom neboli nijaké vedecké štúdie. To sa teraz zmenilo vďaka štúdii Kalifornskej univerzity.
Táto najnovšia práca bola financovaná Kalifornským družstvom pestovateľov grapefruitu. Vedci z UC Berkeley zdôraznili, že darcovia nemali žiadnu kontrolu ani vplyv na dizajn štúdie a výsledky výskumu. Stahl aj Neapol uviedli, že do tohto výskumu vstúpili s určitou skepsou. „Výsledky ma prekvapili,“ uviedol Stahl, docent vedy o výžive a toxikológie. „Opakovane sme kontrolovali kalibráciu našich glukózových senzorov a získavali sme stále rovnaké výsledky.“
Neapol dodal do univerzitného spravodajského centra, že "zaznamenávame všetky druhy podvodov s diétami. Tieto výsledky, založené na kontrolovaných experimentoch, si však vyžadujú ďalšie vyšetrenie možných zdravotných výhod grapefruitového džúsu."
Ako uvádza kuriér, testované zvieratá, ktoré pili grapefruitový džús, získali výrazne menšiu váhu ako zvieratá, ktoré pili iba vodu. Súčasne boli zvieratá kŕmené stravou s veľmi vysokým obsahom tukov. Okrem toho boli ich hodnoty cukru v krvi a inzulínu lepšie ako hodnoty tohto druhu. Tieto výsledky tiež potvrdzujú štúdie na Vanderbiltovej univerzite v Tennessee s ľuďmi. Pokiaľ ide o chudnutie, účinky grapefruitu boli veľmi podobné účinkom vody. Konzumenti grapefruitu však mali lepšie krvné hodnoty. Úroveň „dobrého“ HDL cholesterolu u týchto účastníkov štúdie bola významne vyššia. Horké látky v grapefruite navyše, ako všeobecne v citrusových plodoch, štiepia „zlý“ cholesterol LDL.
Okrem toho sa hovorí, že grapefruit má v tradičnej čínskej medicíne (TČM) tráviaci účinok. Jediný grapefruit navyše pokrýva kompletnú dennú potrebu vitamínu C. Zároveň majú grapefruity veľmi nízky obsah kalórií, čo je dané vysokým obsahom vody v ovocí. Okrem vitamínu C obsahujú grapefruity aj vitamíny A, B1, B2 a B6, ako aj minerály horčík, draslík a vápnik. Môžu tiež zabrániť cukrovke znížením hladiny cukru v krvi a tým znížením vlastnej produkcie inzulínu v tele.
Liekové interakcie
Grapefruit má však aj negatívnu stránku. Môže zvýšiť účinky liekov, ako sú antidepresíva, lieky na srdce, antibiotiká, imunosupresíva, lieky proti bolesti, antihypertenzíva, lieky proti rakovine a antikoncepčné tabletky. Množstvo účinnej látky v určitých liekoch znižujúcich hladinu cholesterolu sa zvyšuje napríklad až na 16-násobok normálnej hodnoty, keď sa konzumuje grapefruit alebo sa pije šťava.
Výsledkom môže byť masívny rozpad svalov s bolesťami, závratmi a pocitom slabosti.
Môže tiež interagovať s Viagrou. Príčinou týchto interakcií sú zložky naringínu a bergamotu grapefruitu. Zaisťujú, aby bol blokovaný určitý enzým v pečeni a tým aj odbúravanie určitých účinných látok, takže kuriér. To môže viesť k vyššej koncentrácii liekov v krvi, čo zvyšuje účinky a vedľajšie účinky liekov. Preto by ste sa mali vyhnúť grapefruitu, ak pravidelne užívate lieky.
Liečivá sila extraktu z grapefruitových jadierok je kontroverzná
Semenám ovocia sa pripisujú ďalšie liečivé sily, ktoré majú údajne antibakteriálny, antivírusový a fungicídny účinok. Tento efekt však nie je dokázaný vedeckými štúdiami, ktorých podľa kuriéra takmer vôbec nie je. Navyše, bez ohľadu na to, či je pitný, konzumovaný alebo aplikovaný zvonka, má grapefruit pozitívny vplyv na pleť. Grapefruit je doma takmer vo všetkých subtropických krajinách. Je výsledkom kríženia pomaranča a grapefruitu a má rôzne farby od svetložltej po tmavočervenú. (jp)
Obrázok: Joujou/pixelio.de
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.