Gratinované zemiaky a brokolica so šunkou; Chili a Ciabatta
Dnes existuje nízkokalorické jedlo, ktoré je s takmer 500 kcal na hornom konci 5: 2 povolená mierka.
Ale tento gratinovaný zemiak s brokolicou a šunkou nemožno považovať za diétny pokrm. Už sme to mali opakované, to hovorí za jedlo 🙂
| ========== | Recept REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Názov: | Gratinované zemiaky a brokolica so šunkou |
| Kategórie: | Kastról, zelenina, syr, strava |
| Množstvo: | 2 osoby |
prísady
| 500 | Gram | Zemiaky (P: varené deň vopred) |
| soľ | ||
| 300 | Gram | Sieťka z brokolice |
| 3 | Gram | Olej; pre tvar |
| 100 | Gram | Varená šunka; nakrájame na prúžky |
| 75 | Gram | Krémový syr (P: hladina smotany, Buko Balance 17% tuku) |
| 150 | ml | mlieko |
| 1 | vajce | |
| 25 | Gram | Čerstvo nastrúhaný parmezán |
| Čierne korenie z mlyna |
zdroj
| upravené po |
| Annemarie Wildeisen |
| Varenie 10 | 2014 |
| Zaznamenané * RK * 13.02.2016 používateľom |
| Krabí jablko Petra |
príprava
Zemiaky uvarte ako zemiakové šupky (P: možno deň vopred *, pozri nižšie). Zemiaky ošúpeme a nakrájame na 1/2 cm hrubé plátky.
Rúru predhrejte na 200 ° C. Brokolicu blanšírujte vo vriacej osolenej vode 3 minúty, sceďte.
Gratinovanú misu potrite olejom. Zemiaky, brokolicu a šunku rovnomerne rozložte na panvicu.
Smotanový syr, mlieko, vajce a strúhaný syr spolu zmiešame a dobre ochutíme soľou, muškátovým orieškom a korením. Polevu natrieme na zeleninu.
Formu vložíme do horúcej rúry na asi 25-30 minút.
Poznámka Petra: chutí vynikajúco. Asi 500 kcal na osobu.
* mierne nižší obsah kalórií v predvarených zemiakoch vďaka odolnému škrobu
4 reakcie na „Gratinované zemiaky a brokolica so šunkou“
moja láska,
mať všetko doma a aby som mohol na svahoch krájať dobrú postavu, lahodný recept má stále pár kalórii,
Skvelé.
Zajtra to určite urobím.
VĎAKA
lg net
Recept bol hitom, asi ho dnes zverejním,
zachránil mi deň 😉
To sa mi dnes hodilo - zemiaky zo saku som si dala zo včera a dnes, čerstvá brokolica. Vynikajúci! Vďaka!