Gratinovaný tvaroh si vezmite fórum na chudnutie

mať otázku:
Chcem dnes na obed uvariť celozrnné penne, zmiešať ich so špenátom (mrazeným; bez smotany) a potom ich piecť v rúre s tvarohom. Myslíte si, že to pôjde? Nemám veľa kuchárskych skúseností a len som si myslel, že by to mohlo byť veľmi chutné, keby to fungovalo.

Možno má niekto skúsenosti alebo mi môže dať nejaký iný tip.
Som vopred veľmi vďačný za odpovede

Červené slnko z Kryptonu

Ak mám veľa omáčky, nechávam rezance veľmi pevné na zahryznutie, pretože sa stále varia v omáčke, ak ich mám menej, uvarím ich jemnejšie.
Pri gratinovaní je vždy dôležité nenechávať príliš veľa rezancov „nezakrytých“, inak pri gratinovaní opäť stvrdnú.

Kastról pečieme ako obvykle a iba roh na testovanie s tvarohom. Potom nabudúce budete vedieť, či sa vám to páči alebo nie, a nehnevajte sa neskôr, ak sa vám to nepáči.

dobrý nápad, ale ani neviem, čo je normálne, nikdy som to nerobil. S kuchárom nenájdem na to recept. Hm.
Aký syr by ste si vybrali?

Vďaka.
Naozaj trochu depresívne, keď nemáte takmer žiadnu predstavu.

Červené slnko z Kryptonu

Normálne som myslel s normálnym (nízkotučným) syrom a iba jeho časť s tvarohom. Zvyšok tvarohu môžete zjesť aj na chlebe (s džemom alebo pikantný s trochou korenia a paradajok).