Grécky šalát s receptom feta

prísady pre 4 osoby

4 paradajky
1 uhorka
2 cibule
1 zelené korenie
200 g feta
1 pohár čiernych olív
oregano
100 ml olivového oleja
3 lyžice octu z červeného vína
soľ
korenie

príprava

Zeleninu očistíme a umyjeme, cibuľu olúpeme.

Paradajky nakrájame na osminy, uhorku nakrájame na plátky a cibuľu nakrájame na kolieska.

Papriky rozpolíme, zbavíme jadierok a bielych rozdeľovačov.

Papriku nakrájajte na krúžky, fetu rozdrobte na kúsky veľké ako sústo.

Olivy scedíme.

Všetko poukladajte na štyri veľké šalátové taniere a dochuťte čerstvo trhanými listami oregana.

Pripravte si zálievku z olivového oleja, octu z červeného vína, soli a korenia a zalejte šalátom.

Na osobu: 515 kcal (2155 kJ), 11,6 g bielkovín, 48,1 g tuku, 10,4 g sacharidov

Tip na zdravie: Artičok zlepšuje trávenie

Je pravda, že sa opakovane hovorí, že stredomorská kuchyňa je obzvlášť ľahká, ale v južných krajinách sa tuk a olej pri príprave používajú zriedka. A to môže byť dosť rozrušené. Tráviaci kokteil vyrobený z 0,2 l paradajkovej šťavy a 2 lyžice šťavy z artičokov, napr. B. von Schoenenberger, je k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou. Aktívne zložky artičoku zlepšujú trávenie tukov a stimulujú tok žlče. Keďže šťava z artičokového lisu chutí trochu horko, najlepšie sa zmieša so zeleninovým džúsom. Aby tento zdravotný kokteil fungoval najlepšie, mal by sa piť krátko pred jedlom

Odkaz na fotografiu: Wirths PR

Viac šalátových receptov na leto

Vychutnajte si na leto chutné šalátové recepty bohaté na vitamíny, ako napríklad farebný fitness šalát, uhorkový a paradajkový šalát, grécky šalát, cestovinový šalát s fetou .

---