Grilovaná kukurica na klasu so soľou a maslom recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,7 mg | (88%) | |
| Vitamín D | 0,1 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 7,3 mg | (61%) | |
| Vitamín K | 152 ug | (253%) | |
| Vitamín B₁ | 1,3 mg | (130%) | |
| Vitamín B₂ | 0,7 mg | (64%) | |
| niacín | 9,4 mg | (78%) | |
| Vitamín B₆ | 1,4 mg | (100%) | |
| Kyselina listová | 91 ug | (30%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 2,3 mg | (38%) | |
| Biotín | 21 ug | (47%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 0 mg | (0%) | |
| draslík | 947 mg | (24%) | viac |
| Vápnik | 29 mg | (3%) | viac |
| horčík | 319 mg | (106%) | viac |
| železo | 5,3 mg | (35%) | viac |
| jód | 9 μg | (5%) | viac |
| zinok | 5,2 mg | (65%) | viac |
| nasýtený tuk | 8,4 g | ||
| kyselina močová | 210 mg | ||
| cholesterolu | 22 mg | viac | |
| Celkový cukor | 6 g |
prísady
Prípravné kroky
Kukuricu očistite od klasu, úplne odstráňte listy a vlasy alebo ich iba ťahajte smerom nahor.
V hrnci priveďte do varu veľa vody, pridajte soľ, cukor a položte kukuricu na klas. Dusíme domäkka asi 15 minút, vyberieme a scedíme.
Kukuričný klas natrieme natenko olejom a dáme na rozpálený gril. Grilujeme asi 10 minút, občas otočíme. Na podávanie kukuricu pokryjeme klasom vločiek masla a posypeme morskou soľou.