Grilovaná treska s paradajkovým šalátom a bylinkami

paradajkovým

  • Prístav: 2
  • Čas: 20 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 354
  • KH: 4 g
  • E: 22 g
  • Otázka: 27 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 2 stredné tresky (tresky) surové
  • 200 g cherry paradajok
  • 2 lyžice masla
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 3 stopky čerstvej bazalky
  • ½ čerstvo vylisovaného citrónu
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia

príprava

  1. Tresku umyjeme a osušíme kuchynskou utierkou • Paradajky umyjeme a scedíme, potom nakrájame na polovice.
  2. Na panvici rozohrejeme maslo a olej a filety z tresky opečieme z jednej strany 3 - 4 minúty • Filety obrátime, dochutíme soľou, korením a opekáme ďalšie 3 - 4 minúty z druhej strany.
  3. Na pár minút pridáme na panvicu paradajky a bazalku a necháme ich rozohriať • Rybu pokvapkáme citrónovou šťavou • Filety tresky dáme na tanier a podávame s paradajkovým šalátom.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu