Grilovaná zelenina z kuracích pŕs
prísady :

- 1 vrecúško mexickej zeleninovej zmesi (400 gramov)
- 200 gramov kuracích pŕs filé
- korenie: soľ, korenie atď.
Spôsob prípravy :
- Kuracie prsia nakrájame na 2 kusy, potom umyjeme;
- Olúpte a umyte cibuľu, potom nakrájajte na kocky;

- Olej rozohrejte v hrnci;
- Vložte cibuľu do rozpáleného oleja a nechajte ju niekoľko minút povariť;

- Otvorte vrecko s mrazenou zeleninou a pridajte ju k cibuli. Môžete dať trochu vody (pol šálky), dochutiť soľou a korením, potom panvicu prikryť pokrievkou a nechať 10 - 15 minút prevrieť;


- Po uvarení zeleniny ju položte na misu a potom na zeleninu preložte vyprážané prsia;

Množstvo je na 2 porcie.
*Aby bolo všetko oveľa zdravšie, recept je možné pripraviť buď v rúre, bez pridania oleja, alebo v špeciálnom hrnci na parenie, tiež bez oleja a vyprážania.