Grilovaný pstruh a šampiňóny s ružovým korením Platne, jedlo s dušou, autor: Raluca Moisă

šampiňóny
Pretože sa Dan sťažoval, že je na ďalších 30 rokov „odsúdený“:), myslel som si, že sa trochu porozprávam o tom, čo varím, keď bude Don Dinu držať diétu.

Nie je to nič drastické (myslím si, že sa to tiež nedá nazvať stravou), ale ide skôr o zdravý rozum: ľahké jedlá, šaláty, grilovanie, menšie porcie, menej kombinácií. Ak robíte zvýšenie s dvoma kruhmi a bazénom týždenne (je to ťažké, kým začnete), potom môžete ľahko utiecť z koláča s citrónovým krémom a pusinky (čoskoro), cez víkendy. 🙂

Takže, grilovaný pstruh a šampiňóny, trochu posypané! extra panenský olivový olej, s citrónom a ružovým korením a šalátom z červenej kapusty: šťavnatý, chutný, ľahký, plný, nízkokalorický. Mám tip na grilované šampiňóny. Ak ich marinujete pred grilovaním na šťave z červeného grapefruitu (5 minút) a po vybratí z grilu ich pokvapkáte olivovým olejom a dochutíte ružovým korením. Potom jedlo ešte trochu zakryte, pretože chutí „sadnúť si“, za tým stolom už nič viac nepotrebujete:).