Rozdiely medzi syntézou mastných kyselín a oxidáciou mastných kyselín_výživa

Od: Diéta | Čas: 2019/7/28 18:34:01

oxidáciou

Na rozdiel od syntézy mastných kyselín, oxidácia mastných kyselín prebieha v mitochondriách bunkovej organely, ktorá uvoľňuje energiu z potravinových zložiek, ktoré konzumujete. Signál pre oxidáciu mastných kyselín začína vylučovaním glukagónu - hormónu, ktorý účinkuje v protiklade k inzulínu - alebo v niektorých prípadoch adrenalínu. Tieto hormóny stimulujú enzýmy, ktoré odrezávajú mastné kyseliny z molekúl triglyceridov vo vašej krvi alebo tukoch. Vaše bunky potom absorbujú cirkulujúce mastné kyseliny do svojej cytoplazmy a raz v cytoplazme sa transportujú do mitochondrií na oxidáciu. Počas oxidácie mastných kyselín sa z reťazca mastných kyselín postupne odštiepia dve uhlíkové jednotky, pričom sa v každom prípade vytvorí jedna molekula acetyl-CoA. Acetyl-CoA sa potom dostáva na cestu metabolizmu glukózy a výroby energie.

Aj keď syntéza mastných kyselín aj oxidácia mastných kyselín obidve vyžadujú rovnaké nukleotidové kofaktory, každá z nich používa iné formy kofaktora. Faktory. Napríklad nukleotidový kofaktor nazývaný NADPH sa oxiduje počas syntézy, zatiaľ čo tento kofaktor sa redukuje počas oxidácie. Z chemického hľadiska tento rozdiel umožňuje jednému procesu šetriť energiu a druhému uvoľňovať energiu