guacamole

7 Jedlá iba zo zeleniny, ktorá je hladná - výrazne schudnete

Kto hovorí, že každé hlavné jedlo dňa by malo obsahovať mäso? Špecialisti na výživu.

Unikátne zoštíhľovacie fašírky ako v Grécku

Milujeme fašírky a to preto, lebo sa hodia k akejkoľvek oblohe a dajú sa jesť studené.

Vegánske a chutné jedlo na obed

Na obed potrebujeme jedlo, ktoré dodáva veľkú energiu, a to preto, lebo cez deň.

Najjemnejšie vegánske fašírky - pripravené za 5 minút

Čas sa stal pre mnohých z nás taký vzácny, že návštevy v kuchyni sú čoraz vzácnejšie.

Ingrediencie pre tradičný aztécky recept

Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!

1 avokádo copt
šťava z 1/4 citróna
podľa chuti osolíme
Avokádo je tradične drvené (po vyčistení a odstránení semien) spolu s citrónovou šťavou a soľou v kamennej mažiari. Dobre premiešajte a ihneď podávajte.

prísady:

2 zrelé plody avokáda
šťava z polovice citróna
1 malá lúpaná paradajka
čerstvé lístky koriandra
soľ, korenie podľa chuti
prípadne trochu cibule alebo nastrúhaný cesnak

Avokádo som očistil, vložil do kuchynského robota a okamžite som ho pokvapkal citrónovou šťavou. Dával som mu niekoľko impulzov, až kým sa nestal tým, ako vidíte na obrázkoch. Nemusia to byť cestoviny. Pridal som trochu nastrúhanej cibule, ochutený soľou a trochou korenia. Pridala som lístky koriandra a olúpané a na kocky nakrájané paradajky. Zamiešala som a hneď podávala.

Môže sa podávať s krutónmi, bruschettami alebo slanými sušienkami.
Páčili sa mi obe možnosti, ale zdalo sa mi, že druhá je chutnejšia.

100 g guacamolu obsahuje: 157 kalórií, 2,4 g bielkovín, 14 g lipidov, 7,9 g sacharidov.

---