Gulia vám pomáha oslabiť slobodu

Autor: Petre Dobrescu, streda 14. októbra 2009, 13:17

gulia

Táto rastlina má najnižší obsah kalórií a cholesterolu

Nie veľmi známu zeleninu, ktorá má veľa výhod, nájdete túto sezónu v hojnej miere v stánkoch na trhu a v supermarketoch. Tajomnou zeleninou je gulia, „príbuzná“ blízka kapuste. Je ideálny pri diétach a tiež sa odporúča na posilnenie imunitného a kostrového systému. Sloboda vám ukazuje niektoré z výhod tvrdého, bieleho ovocia, ktoré vás zázračne zachráni pred bolestivými kontrakciami svalov.

Vitamínový kokteil

Draslík, horčík, vápnik, sodík, železo, mangán a meď sa nachádzajú v zložení gulia, a preto sa musia konzumovať čerstvé alebo v džúsoch. Jeho sladko-kyslá chuť sa dá vylepšiť pridaním mrkvy. Jeden pohár šťavy z rokliny obsahuje 140% potrebnej dávky vitamínu C. Táto zelenina obsahuje aj fosfor, látku, ktorá posilňuje imunitný systém.

Lieči rachity

Táto zelenina priaznivo ovplyvňuje deti trpiace rachitmi. Surová gulia má tonizujúce a mineralizačné vlastnosti a čerstvá šťava získaná z tejto zeleniny v kombinácii so zelerovou šťavou posilňuje kostný systém. Tí, ktorí často jedia guláš, sa zároveň môžu zbaviť aj bolestivých kontrakcií svalov.

Udržuje vás vo forme

Gules sú vynikajúce pre zdravie a ideálne pre rôzne diéty. Zahŕňajú veľa vitamínov a minerálov a sú súčasne nízkokalorické: iba 27 kalórií, 0 cholesterolu, 0 cukrov a iba 0,2 tukov na 100 g. Veľkou výhodou tejto zeleniny je, že je povolená aj v prípade cukrovka, ktorá podporuje reguláciu hladín glukózy v krvi.