Gynera; Blog; Archív blogov; Potraviny, ktorým sa treba počas tehotenstva vyhnúť
Potraviny, ktorým sa treba počas tehotenstva vyhnúť
Tehotenstvo je obdobím zmien, na ktoré sa musí každá budúca matka dôkladne pripraviť: hormonálne zmeny, kolísanie hmotnosti a samozrejme klasické kulinárske chute! Špecialisti preukázali, že asi 85% tehotných žien má chuť na aspoň jedno jedlo a že tieto kulinárske príbuznosti sa môžu meniť v závislosti od štádia tehotenstva. V druhom a treťom trimestri tehotenstva budú mať teda preferencie sklon k kyslejším chutiam a s pribúdajúcim tehotenstvom budúce mamičky uprednostňujú slané jedlá a v poslednom trimestri sa vyhnú horkým chutiam.
Gynekológovia v centre plodnosti Gynera však varujú pred nebezpečenstvom, ktoré môže malé gastronomické rozmaznávanie počas tehotenstva priniesť, a navrhujú vylúčenie určitých jedál z jedálnička počas tehotenstva:
• Mäkké syry a nepasterizované mlieko - Nedostatočne pasterizované mlieko, nesprávne uvarené mäso alebo syr môžu spôsobiť listeriózu, stav, ktorý je častý u novorodencov, tehotných žien a ľudí so zníženou imunitou. Vyvarovať sa treba hlavne syrom s plesňou, Camembert a Brie.
• pečeň - Je to dôležitý zdroj železa pre organizmus, ale obsahuje tiež bohaté množstvo vitamínu A a mal by sa konzumovať s mierou. Vo vysokých dávkach môže vitamín A viesť k vrodeným vývojovým chybám plodu, ale aj k ochoreniu pečene nastávajúcej matky.
• Ryby sú bohaté na bielkoviny, a omega 3 kyseliny, ktoré obsahuje, môžu mať pre vývoj dieťaťa množstvo výhod, ale venujte zvýšenú pozornosť úrovni ortuti! Čím väčšia ryba, tým viac ortuti bude obsahovať. Na zozname rýb, ktoré zvyšujú riziko predávkovania ortuťou, sú žralok, mečúň, tuniak a makrela kráľovská. Okrem toho majú vyššie riziko otravy jedlom.
• Zelený čaj sa považuje za spojenca zdravia, konzumuje sa s mierou Nadmerná konzumácia tohto druhu čaju môže viesť k zlému vstrebávaniu kyseliny listovej počas tehotenstva, a preto k vzniku chorôb súvisiacich s nedostatkom tejto živiny vrátane anémie.
• Rýchle občerstvenie - nie je to pre nikoho zdravé, zvlášť to platí pre tehotné ženy. Prípravky z tejto kategórie obsahujú vysoký obsah tukov, sodíka, solí a ďalších škodlivých prísad. Je pravda, že počas tehotenstva potrebuje každá budúca matka kalorický prebytok asi 300 kalórií, existujú však oveľa zdravšie alternatívy bohaté na vlákninu a vitamíny, ako je ovocie a zelenina. Preto sa odporúča, aby boli výrobky rýchleho občerstvenia nahradené ovocím a zeleninou, ktoré dodávajú energiu aj potrebné živiny: mrkva, orechy, avokádo, špenát, mango a červená paprika.
• Kofeín - Kofeín sa môže dostať k plodu placentou z tela matky a môže ovplyvniť srdcový rytmus a dýchanie. Odborníci vo všeobecnosti odporúčajú vyhnúť sa kofeínu v prvom trimestri tehotenstva a v druhom a treťom konzumácii až 300 miligramov kofeínu. 300 miligramov kofeínu je ekvivalentom 4 šálok kávy, 6 šálok zeleného čaju.
„Ak tehotná žena trpí zápchou alebo bolesťami hlavy, káva môže pomôcť zlepšiť sa a je prijímaná počas celého tehotenstva, ak sa nekonzumuje nadmerne.”- hovorí doktorka Ionela Anghelescu, pôrodníčka-gynekologička špecializujúca sa na liečbu neplodnosti párov a asistovanú ľudskú reprodukciu v Centre plodnosti v Gyneri
Diéta počas tehotenstva je rovnako dôležitá ako diéta po nej, pretože telo matky aj plodu je zraniteľné a vyžaduje si silu a ráznosť, ktoré môže poskytnúť iba rozmanitá strava.
„Opatrne! Tehotná žena by nemala jesť „za dvoch“. Nadmerný výkrm významne zvyšuje riziko komplikácií - tehotenská hypertenzia, gestačný diabetes, potrat alebo predčasný pôrod, oneskorený rast plodu. Počas 9 mesiacov by tehotná žena nemala pribrať na váhe viac ako 10 kg, pričom väčšina z nich sa nahromadila za posledné 3 mesiace.”- dodáva doktorka Ionela Anghlescu, pôrodníčka-gynekologička v Centre plodnosti v Gyneri.