H; ufiest Ern; nesprávny výpočet
Ak požiadate odborníka na výživu, aby si jednoducho poznamenal najčastejšie výživové chyby bez komentára a bez komentára, ako druh mozgovej príhody, objaví sa nasledujúci zoznam:
Foto © Fotolia
- príliš veľa alkoholu
- príliš veľa limonády (= príliš veľa cukru), príliš veľa piva
- príliš málo vody (alebo bylinkových čajov)
- príliš veľa (živočíšneho) tuku
- príliš veľa (rafinovanej) kuchynskej soli
- príliš vysoký príjem energie = príliš veľa kalórií
- príliš veľa živočíšnych bielkovín= príliš veľa mäsa a mliečnych výrobkov
- príliš veľa sladkostí = príliš veľa rafinovaného cukru
- Príliš veľa škrobových výrobkov (chlieb, cestoviny, pečivo ...)
- Príliš málo zeleniny a ovocia a „zelené“ jedlo
- príliš málo surovej stravy = príliš veľa spracovaných výrobkov (priemyselná strava)
- príliš veľa mŕtveho jedla = príliš málo živého jedla
- Nesprávne kombinácie jedál
- Príliš veľa prísad, príliš veľa jedov v potravinách = príliš nekritický kupujúci
Ukážky nápojov
Podľa štatistík pije v priemere každý Nemec okolo 145 litrov alkoholických nápojov (z toho asi 116 litrov piva, 20 litrov vína, 4 litre sektu a dookola 6 litrov liehoviny), kupuje cca. 100 litrov limonády s jasne stúpajúcou tendenciou, viac ako 120 litrov sýtenej minerálnej alebo stolovej vody, ale iba asi 30 litrov bez oxidu uhličitého. Ovocné džúsy a nektáre byť v okolí 40 litrov spotrebované na obyvateľa a rok. O Káva tkaždý Nemec pije v priemere takmer každý rok 150 litrov, čierny čaj do 24 litrov, a viac ako 91 litrov mlieka. bylinkový čaj bude proti tomu iba asi 50 litrov vypil na obyvateľa a rok.
(Zdroj: Združenia nápojového priemyslu, Federálny štatistický úrad. Federálny úrad pre poľnohospodárstvo a potraviny).
Vypil som tučný cheesburger.
Je zrejmé, že vyššie uvedené pitné správanie nie je z čisto zdravotného hľadiska optimálne. Napríklad obsah cukru v 1 litri najpopulárnejšej limonády v Nemecku zodpovedá 35 kusovému cukru (tu skutočne ako granulovaný). Aj priemyselné ovocné džúsy sú často umelo doplnené cukrom! Pokiaľ ide o kalórie, pohár coly zodpovedá porcii čokoládového pudingu, latte macchiato (kvôli mlieku) kúsku jablkového koláča a mliečny kokteil tučnému cheesburgeru. Ľahké nápoje namiesto cukru obsahujú pochybné sladidlá. V nápojoch je tiež veľa umelých látok a kyselín, ktoré sú telu cudzie. Mlieko má vysoký obsah laktózy (mliečneho cukru) a živočíšnych bielkovín. Okrem toho má alkohol, káva, čierny čaj a nápoje obsahujúce kofeín dehydratačný účinok: telo môže trpieť dehydratáciou, aj keď ho udržiavame hydratované.
Vďaka tomu ste fit!
Foto © Fotolia
Väčšina ľudí prijme veľkú časť tohto zoznamu ako správnu. Ak viete, čo nie je také zdravé, už máte stopy toho, čo by zdravé mohlo byť.
Prečítajte si: Ako správne jesť