Hamburg Zrazu najpredávanejšia autorka Napiekla sa štíhla s koláčmi a chlebom
Nielenže upiekla štíhlu, ale stala sa aj najpredávanejšou autorkou svojej knihy: Güldane Altekrüger (43) z Langenhornu.
Longhorn -
Güldane Altekrüger z Langenhornu schudla 25 kíl nie najnovšou šťavovou kúrou alebo hollywoodskou diétou, ale chutnými receptami na chlieb a koláč. A mimochodom, stala sa aj bestsellerovou autorkou so svojimi vlastnoručne vyvinutými receptami. Ako však funguje strava pre tých, ktorí majú chuť na sladké?
Nie je známe, že by čokoládové koláče, rožky alebo chlieb boli skvelým pomocníkom pri chudnutí. Takmer všetci výživoví guru kážu znova a znova: drž sa ďalej od nepríjemných sacharidov!
Namiesto toho by sa ľudia zameraní na postavu mali rozhodnúť pre bielkoviny a samozrejme zeleninu. Gazdinka Güldane Altekrüger z Langenhornu však vo svojej knihe „Chudnutie s chlebom a koláčom“ ukazuje, že pre vysnívanú postavu nie je nutné vzdať sa a jesť jednotvárne listy šalátu.
Prvé dielo od autora z Langenhornu „Schudnite chlebom a koláčom“ je k dispozícii za 16,95 eur.
Receptov je tu neúrekom pre všetkých, ktorí nechcú ísť bez svojho milovaného pečiva počas diéty. Rovnako to bolo aj so 44-ročnou slečnou, ktorá pribrala po druhom tehotenstve a otravných kíl sa jednoducho nedokázala zbaviť.
Hobby pekárka si svoje recepty vyskúšala vo vlastnej kuchyni
„Skúšala som všelijaké diéty, ale chýbal mi len chlieb a rožky,“ hovorí dvojnásobná mama. Potom sa zrazu chytila radosti z experimentovania a začala piecť a celé týždne doma skúšala rôzne kombinácie surovín v kuchyni.
Tieto lahodné čokoládové zákusky vyzerajú len ako kalorické bomby, pretože: Špaldová múka a jablkové pyré tu zabezpečia málo kalórií.
Güldane Altekrüger (súkromná)
„Hodil som všetky druhy jedla dokopy a tak som si vymyslel vlastné recepty,“ hovorí hobby pekár. Kľúč tu: nahraďte konvenčné prísady do pečiva ako cukor a múka a predovšetkým v receptoch zmiešajte veľa vlákniny a bielkovín, pretože vás na dlhšiu dobu zasýtia.
Chudnutie je možné len pri zmene stravovania
Mnoho z ich receptov obsahuje ovsené otruby, špaldovú múku, tvaroh alebo jablkovú omáčku na ich osladenie. Ale: výtvory si nemožno vychutnať bez toho, aby sme sa vzdali. Altekrüger hovorí: „Samozrejme, recepty nie sú zodpovedné iba za omieľanie kilogramov. Okrem toho musíte zmeniť stravu a na chudnutie by ste mali piť veľa vody. “Recepty by sa mali považovať za podporu, ktorá vás udrží na dlhšiu dobu sýtu a má oveľa menej kalórií ako bežné pečivo.
Mnoho kuchynských kombinácií Altekrügerovej tiež zlyhalo a skončili v koši, ako uvádza. Ostatné recepty naopak chutili tak dobre, že ich 44-ročná žena zverejnila na svojom instagramovom účte - a zasiahla nervy. Jej nízkokalorické koláče a rožky boli senzačne prijaté jej nasledovníkmi.
Fanúšikovia Instagramu požadujú knihu receptov
„Na Instagrame som dostala takú obrovskú odozvu, mnohí na také recepty čakali,“ hovorí. Znova a znova požiadali hobby pekárku, ktorá pracovala ako reklamná referentka pred svojimi dvoma deťmi, aby jej recepty vydala ako knihu.
"Pomyslel som si, prečo nie?" Hovorí hobby pekár. Altekrüger sa tejto ambície chopila, sama svoju knihu úplne rozložila, vo dne v noci si vrtala stránky, zaregistrovala číslo ISBN a dala vytlačiť prvých 1 000 výtlačkov, ktoré predala na Amazone. "Myslel som si, že sa to takto predá za tie roky, ale nečakal som, že to vystrelí cez strechu," hovorí Altekrüger.
Altekrügerova kniha sa stáva cez noc bestsellerom
Vaša kniha mala prekvapivý úspech: hneď prvý deň bola na prvom mieste v zozname bestsellerov Amazonu pre knihy literatúry faktu a prvé vydanie sa predalo do troch dní. 150 000 kópií je teraz preč.
Obrovský úspech úplne prevrátil život celej rodiny naruby: Altekrügerov dom sa zmenil nielen na stanicu a kanceláriu na balenie kníh, Altekrügerov manžel sa tiež dostal do kníhkupectva a opustil svoju prácu, aby podporil svoju manželku.
Kuchyňa Altekrügers sa rýchlo stala baliacou stanicou pre knihu bestsellerov.
Güldane Altekrüger (súkromná)
„Doteraz sme každú knihu poslali osobitne z domu a každá bola zabalená do vreca ručne, ale to už samozrejme nie je možné,“ hovorí autor z Langenhornu.
Teraz stále chýba miesto pre kurzy pečenia
Altekrügerovci si teraz založili vlastnú vydavateľskú spoločnosť, prijali dvoch zamestnancov a prenajali si vlastnú kanceláriu. To je tiež nevyhnutne potrebné, hovorí matka dvoch detí, pretože: Druhá kniha je už v štartovacích blokoch.
V Altekrügerovej malej pekárskej ríši stále chýba miesto, kde by mohla ponúkať kurzy pečenia. Ale s týmto pruhom úspechu je takmer isté, že aj ona to nájde.