Handk; s s hudobným receptom z Hesenska

Tip: Ručný syr chutí dobre sám o sebe alebo na čerstvom chlebe. Ako nápoj sa odporúča hesenské jablkové víno.

handk

Handkäse je syr z kyslého mlieka s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín. Názov sa vracia k pôvodnému výrobnému postupu, keď sa syr ešte stále tvaroval ručne. Presný názov "Handkäs s hudbou„označuje marinovanú, surovú cibuľu, ktorá za určitých okolností môže poskytnúť„ hudbu “v určitých častiach tela. Viete, čo sa tým myslí.

Mimochodom: Tento recept na ručné syry je ideálny aj ako predzvesť hesenského trojchodového menu! Ak chcete niečo zorganizovať pre nasledujúcu špeciálnu príležitosť, naservírujte svojim hosťom klasickú frankfurtskú zelenú omáčku s hlavným jedlom a tento šťavnatý hesenský koláč so zakysanou smotanou s jablkami a škoricovým cukrom ako dezert.

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.

Viac pochúťok domácej kuchyne nájdete aj v našej obrazovej galérii:

Handkäs 'je plná bielkovín, a preto je skutočnou hviezdou výživy zameranej na postavu. Nie každému syru, bohužiaľ, lichotí štíhla silueta. Vo videu preto zistíte, ktorý syr môžete jesť s čistým svedomím - a ktorému syru by ste sa mali vyhnúť:

Z ktorého syra ste tučný - a ktorý nie

Viac inšpirácií zo sveta starej dobrej domácej kuchyne nájdete na našej rozsiahlej tematickej stránke.