Harvardská štúdia Ovocie a zelenina ošetrené pesticídmi môžu ovplyvniť plodnosť mužov pri RFI
Konzumácia ovocia a zeleniny ošetrených pesticídmi by mohla ovplyvniť plodnosť mužov. Vyplýva to zo štúdie Harvardovej univerzity, ktorá ukazuje, že tento druh potravy znižuje kvalitu spermií.
Vedci zistili, že muži, ktorí konzumujú ovocie a zeleninu s vysokou hladinou zvyškov pesticídov, produkujú takmer o 50% menej spermií ako tí, ktorí konzumujú takéto výrobky s menším obsahom týchto zvyškov. Navyše kvalita spermií klesá asi o tretinu.
Autori štúdie publikovanej na špecializovanej webovej stránke Human Reproduction tvrdia, že je v tejto oblasti potrebný hĺbkový výskum.
Vedci tiež tvrdia, že ich cieľom nie je presvedčiť mužov, aby jedli menej ovocia a zeleniny.
Toto je prvá štúdia, ktorá skúma súvislosť medzi konzumáciou ovocia a zeleniny s vysokou úrovňou zvyškov pesticídov a kvalitou spermií.
Vedci analyzovali viac ako tristo vzoriek spermií od 155 mužov vo veku od 18 do 55 rokov, ktorí sa v rokoch 2007 až 2012 dostali na kliniku plodnosti.
Autori štúdie potom použili údaje z amerického ministerstva poľnohospodárstva o hladinách pesticídov v ovocí a zelenine.
Vedci zistili, že testy na mužoch, ktorí konzumovali také potraviny s vysokým obsahom zvyškov pesticídov, mali oveľa nižší počet spermií ako na tých, ktorí jedli ovocie a zeleninu ošetrenú menším počtom chemikálií.
Samotní autori štúdie však majú o tomto výskume určité pochybnosti. Nie nadarmo, ale zdá sa, že muži, ktorí išli na kliniku plodnosti, už majú problémy s kvalitou spermií. Je teda ťažké povedať, či by boli výsledky štúdie podobné ako u ostatných mužov.
Vedci z Harvardu sa domnievajú, že zmena stravy, konkrétne prechod na ekologické potraviny, by mohla zlepšiť kvalitu spermií. Rovnaký názor má však aj doktor Allan Pacey, profesor na univerzite v Sheffielde, ktorý tvrdí, že neexistujú dôkazy na podporu tejto teórie.