Hashimoto a prerušovaný pôst - autoimunitná pomoc
DR. Simone Koch
Expert v oblasti autoimunitných chorôb
Pôvodne som sa rozhodol začať znova so svojou stravou a programom chudnutia, až kým ma chytila chrípka. Keďže mi bolo tak zle, medzitým som trochu schudla. Bohužiaľ som to potom veľmi rýchlo znovu získal a teraz som si myslel, že naozaj vzlietnem.
Program chudnutia trvá dvanásť týždňov a zapadá presne na začiatok našej dovolenky. K tomu som si nakreslil snímku - ako ďalšiu motiváciu!
Program chudnutia zvyčajne zahŕňa až šesť jedál denne. To súvisí aj so skutočnosťou, že mnohí s autoimunitnými ochoreniami, ako je Hashimotova tyroiditída, majú ťažkosti s udržiavaním stabilnej hladiny cukru v krvi (rovnováha cukru v krvi) a že je to pre nich jednoducho veľmi ťažké a v niektorých prípadoch môže vyvolať záchvaty paniky a úzkostné poruchy, ak človek výrazne zníži príjem jedla.
Môžete sa však rozhodnúť sami, ako to rozdelíte. Či už chcete jesť šesť malých jedál denne alebo si ich rozdelíte úplne inak, je len na vás. Toto je jedna z veľkých vecí programu. Pretože pre niektorých je veľmi výhodné rozdeliť si jedlo rôzne, aby ste mohli vykonávať prerušovaný pôst.
Prečo by sa mal človek vôbec postiť? Aké sú výhody pôstu?
Sotva existuje niečo také protizápalové ako pôst. Iba osem až dvanásť hodín po tom, čo ste začali hladovať, zápalové parametre tela výrazne klesajú. Aj krátke obdobia pôstu môžu byť preto úspešné a predovšetkým môžu byť veľmi účinné napríklad pri reumatických ochoreniach. Pôst môže takmer u každého pacienta s reumatickým ochorením dosiahnuť takmer úplnú remisiu a spôsobiť, že nebude mať bolesti.
Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac
Pôst je problematický iba preto, že ľudia nemôžu držať pôst natrvalo. Ako teda môžeme získať výhody pôstu bez toho, aby sme zápasili s nevýhodami? Tu sa objavil prerušovaný pôst, ktorý sa v posledných rokoch stáva veľmi populárnym. Zistilo sa, že pozitívne účinky pôstu sa prejavia aj vtedy, keď sa postíte iba niekoľko dní v týždni alebo ak sa postíte iba pár hodín denne. Zodpovedá to aj ľudskej fyziológii. Za starých čias jednoducho nebolo vždy čo jesť. Najprv ste museli hľadať jedlo alebo ho loviť, čo znamenalo, že boli dlhšie obdobia bez jedla.
Interval pôstu by nemal byť dlhší ako 12 hodín.
Osobne raňajkujem veľmi výdatne. Často sa odporúča vynechať raňajky. Takže večeráte pomerne skoro a potom raňajky vynecháte, čo vám dá veľmi dlhý pôstny interval. Mne osobne to nefunguje a tiež by som si myslel, že to nebude dobre fungovať u väčšiny ľudí s autoimunitnými ochoreniami. Prečo?
Toto je veľmi dlhý interval nalačno a zistilo sa, že - najmä u žien - tieto veľmi dlhé intervaly nalačno už pulzujúce uvoľňovanie GNRH (hormónu zodpovedného za funkcie vaječníkov alebo semenníkov) už nefunguje. U mužov táto priama spätná väzba neexistuje, ale u žien nie sú žiadne obdobia. Libido je napriek tomu u mužov prísne obmedzené a osobne by som mal podozrenie, že dlhodobé intervaly hladovania môžu viesť aj k značným obmedzeniam pulznej frekvencie GNRH u mužov.
Štúdiami sa zistilo, že ženy majú podľa toho, ako veľmi je telo už stresované a aké vysoké sú súčasné hladiny stresu, tendenciu takmer úplne zastaviť pulzujúcu sekréciu GNRH a podľa toho vynechať menštruáciu a znížiť plodnosť. V niektorých prípadoch dokonca natrvalo.
Je ovplyvnená hypofýza a to môže a zvyčajne ovplyvňuje všetko ostatné. Len som mal ďalší podobný prípad. Veľmi mladé dievča, ktoré sa pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov úspešne dostalo na 16-percentné percento telesného tuku a teraz má stratu menštruácie a takmer úplnú stratu funkcie štítnej žľazy, pretože sekrécia TSH môže - nemusí - sú tým extrémne narušené.
Ak už máte problémy so štítnou žľazou a štítna žľaza nefunguje správne, je to samozrejme kontraproduktívne.
Ako to vydržíte?
Týmto som sa už zaoberal v príspevku o chute na jedlo. Ak je chronický zápal veľmi závažný, je to zvyčajne ťažké, pretože mu bránia stresové hormóny. Len by som začal s kratšími intervalmi. Napríklad, ak je pôst štyri hodiny v poriadku, môžete skúsiť pôst štyri a pol hodiny. Po krátkom čase sa citlivosť buniek na inzulín masívne zvyšuje a pôst je oveľa ľahší.
Môj osobný prerušovaný pôst vyzerá takto:
Veľké jedlo s relatívne vysokým množstvom sacharidov ráno a jedlo večer. To má za následok interval nalačno okolo 12 hodín. Napríklad ráno som napríklad vždy šialene stuhol zvnútra von a mal som veľké ťažkosti s udržaním energie. Po vyskúšaní rôznych jedál ráno (iba ráno bielkoviny alebo bielkoviny a tuky) som si uvedomil, že raňajky s množstvom bielkovín a sacharidov znamenajú, že už nemrazím. To je tiež dôvod, prečo by som sa nezaobišiel bez raňajok, pretože potom by som sa z energetickej hladiny nedokázal dostať do rána. Pri rozumnom rannom jedle sa na prvom mieste neobjavia príznaky ako mrznutie, únava, vyčerpanie atď.
Môj tip: vyskúšajte sami, čo vám najlepšie vyhovuje.