Health Study Milk zvyšuje riziko rakoviny prsníka až o 80 percent
Výsledky rozsiahlej štúdie ukázali, že mlieko môže zvýšiť riziko rakoviny prsníka až o 80 percent
Mlieko môže zvýšiť riziko rakoviny prsníka
Vedci z Loma Lina University v Kalifornii uskutočnili štúdiu, ktorá skúmala vzťah medzi rôznymi druhmi mlieka a rizikom rakoviny prsníka. V rámci štúdie, ktorá bola nedávno zverejnená v časopise „Journal of Epidemiology“, vedci sledovali osem rokov takmer 53 000 zdravých amerických žien. Počas tejto doby museli účastníci opakovane vypĺňať dotazníky a poskytovať informácie o stravovacom správaní, konzumácii alkoholu, fyzických aktivitách, návštevách lekára a chorobách členov rodiny. V danom období sa osobitná pozornosť venovala konzumácii mlieka u osôb, pretože vedci predpokladali, že medzi mliekom a rakovinou prsníka môže existovať súvislosť. Výsledky v skutočnosti preukázali, že kravské mlieko na to môže mať vplyv - aj v malom množstve.
Kravské mlieko môže zvýšiť riziko rakoviny prsníka až o 80 percent
Vedci skúmali vplyv kravského mlieka aj alternatív rastlinného mlieka, ako je sójové mlieko. Nakoniec zistili, že sójové mlieko nemá žiadne účinky, ale aj najmenšie množstvo kravského mlieka môže zvýšiť riziko rakoviny prsníka. DR. Gary E. Fraser, ktorý viedol štúdiu, uviedol: „Existujú dosť silné dôkazy o tom, že kravské mlieko môže byť príčinou rakoviny prsníka.“
Stačí iba 60 mililitrov denne
„Spotreba iba 60 až 80 mililitrov mlieka denne môže zvýšiť riziko až o 30 percent,“ vysvetľuje Fraser. Hovorí sa, že 230 mililitrov denne zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka o 50 percent a 600 mililitrov až o 80 percent.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Výsledky štúdie
Vedcom sa podarilo identifikovať súvislosť prostredníctvom 1 057 nových prípadov rakoviny prsníka, ktoré sa objavili v priebehu ôsmich rokov. Ženy konzumovali obzvlášť veľké množstvo mliečnych kalórií. Medzi tukovým a polotučným mliekom však nebol žiadny rozdiel. Spojenie bolo možné nadviazať iba pri konzumácii čistého mlieka - iné mliečne výrobky ako syr alebo jogurt nemali žiadny vplyv.
Dôvod
Fraser vysvetľuje, že jedným z dôvodov môžu byť hladiny pohlavných hormónov v mlieku. Pretože pri masovom dojení je 75 percent kráv gravidných a produkujú hormón, ktorý môže v tele ženy spôsobiť rakovinu prsníka.