Heinrich Everke pre; Výnimka z ut; t-klam; Rádio Vorarlberg
V relácii „Focus“ v rádiu Vorarlberg navštívil praktický lekár Dr. Heinrich Everke z Konstanzu na tému „Stres z chudnutia - Oslobodenie od diétneho šialenstva“.
Vysielanie na počúvanie:
Poznajte miesto kŕmenia?
Oznámenie o zásielke:
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sa vo Weißen Rössl pri jazere Wolfgang Heinrich Everke zúčastnil na akupunktúrnej konferencii rakúskych a nemeckých lekárskych spoločností - tam lekár odporučil počas akupunktúry venovať pozornosť miestu kŕmenia. „Ak je pacient bodnutý do určitého bodu na uchu, už nemá hlad,“ pamätá si Heinrich Everke. Tieto vedomosti vzal so sebou do svojej praxe v Kostnici a vyskúšal si ich na pacientoch. Pokus o chudnutie bol istý čas úspešný a potom by pacienti opäť pribrali, hovorí Heinrich Everke.
Otázkou zostáva - podľa Everkeho - prečo niektorí ľudia jednoducho nemôžu schudnúť? „Prečo sa 90 percent diét zhoršuje? Prečo ľudia schudnú tri až štyri kilogramy a potom opäť priberú rovnaké množstvo? “
Pokus o „výkrm“
Americký lekár sa snažil ľudí vykrmovať. Chcel vedieť, čo sa deje, hovorí Heinrich Everke, jeden z mnohých pokusov o štúdium problému s hmotnosťou. "Testované osoby mali po dobu šiestich mesiacov jesť 10 000 kalórií denne a nemali by sa hýbať. Spravidla ľudia jedia okolo 2 500 kalórií denne. Uvedomilo sa, že stravovanie sa dá cvičiť. Čím boli väzni silnejší, tým boli pomalšie. oni tiež.
Na začiatku mohli mať ešte potrebu sa hýbať, ale po niekoľkých týždňoch zostali sedieť a už sa im nechcelo hýbať sa. Vykrmení väzni po 10 000 kalóriách denne pribrali na váhe iba 20 percent. Títo väzni s plusom 20 percent museli jesť najmenej 5 000 kalórií, aby si udržali svoju váhu - na rozdiel od ostatných ľudí s nadváhou, ktorí boli rovnako ťažkí, ktorí neboli vykrmovaní, ale boli prirodzene takí ťažkí: potrebovali iba 2 500 kalórií jesť. Neprirodzene tuční ľudia museli veľmi, veľmi jesť, aby si udržali svoju váhu, “popisuje Heinrich Everke požiadavky a skúsenosti z tejto štúdie.
Z toho možno odvodiť nasledujúci dôsledok: Existuje prírodný tuk a tuk vo výkrme. Prírodných tukových ľudí spoznáte podľa toho, že jedia málo a sú stále tuční. Odborník na výživu Everke tvrdí, že počet ľudí vo výkrme klesá, ak sa stravujú normálne.
Odkiaľ pochádza nadváha?
Odkiaľ pochádza nadváha, ak nie z stravovania? Existuje prírodná obezita? Everke: „Existuje a dedí sa. Vždy sa hovorilo, že tuk sa líši od tuku pre nedostatok disciplíny. “ To nie je pravda, hovorí Heinrich Everke. Existuje vrodený model nadváhy. Deti z rodín s tučnými rodičmi mohli vyrastať s vychudnutými pestúnmi a stále tlstnúť, zatiaľ čo deti s vychudnutými rodičmi zostať chudé s tučnými adoptívnymi rodičmi. „Už keď boli dvojčatá oddelené, zistilo sa, že sa vyvíjali podľa vzoru svojich rodičov,“ hovorí Everke.
Bolo nájdených 36 génových miest s kódovaním hmotnosti. Telo očividne určuje svoje kódovanie hmotnosti, tvrdí odborník na výživu.
Či musím vôbec chudnúť?
Everke odporúča, aby dotknutí ľudia využili svoje šance. Najprv by ste si mali položiť otázku, či vôbec potrebujete schudnúť. 40-percentná nadváha v našej spoločnosti je číslo, ktoré označuje za nesprávne. Zo zdravotných dôvodov by ľudia s veľkým bruchom, vysokým krvným tlakom a cukrovkou museli chudnúť. Ak platia všetky tri faktory, potom je táto osoba ohrozená, tvrdí lekár z Konstanzu.
Veľké diétne omyly
DR. Everke objasňuje veľké chyby v stravovaní. Hovorí: „Ľudia sa učia, že chudnutie je nevyhnutné a veľmi ľahké. Potom veria, že svoju váhu môžu regulovať iba stravovaním a stravovaním a prehliadajú skutočnosť, že telo má svoj vlastný názor a nezaujíma ho, čo si myslíte. Chce si udržať „svoju“ váhu. Preto je jeho ochota kompromisu veľmi nízka. Bojkotuje útoky na stravu a nedovolí nám donekonečna chudnúť, “sumarizuje Dr. Everke. Keď chudnutie nefunguje, ľudia sú nespokojní a obviňujú sa z toho, že nie sú dostatočne disciplinovaní alebo majú silnú vôľu. DR. Everke vysvetľuje, prečo chudnutie nie je otázkou vôle, čo sa deje v tele pri chudnutí, ako si telo reguluje svoju váhu, prečo sú diéty nespravodlivé a prečo si niektorí ľudia môžu ešte pripočítať pár kíl.
Program sme nahrali v rámci série udalostí „Znalosti pre život“ v sále komory práce vo Feldkirchu.
K človeku
DR. Heinrich Everke je od roku 1980 praktickým lekárom vo svojej vlastnej praxi v Konstanci. Absolvoval ďalšie školenie v akupunktúre, čínskej medicíne a homeopatii na Srí Lanke, v Číne a vo Vietname.
literatúry
Heinrich Everke „bez brucha - najlepšie východiská z diétnej pasce - prečo nie každý musí chudnúť“. Nardelli Verlag, Reichenau
hudba
CD Orfeo od Thomasa Ruetza Wolfganga Ambosa, ideálna váha Angelo Branduardi: La pulce d`acqua