Herbagetica; Sila extraktov; Kurkumín 5 výhod tajnej zložky v kurkume -
V súčasnosti použitie kurkumy presahuje stojan na korenie. Plný chutí, farieb a zdravotných výhod nie je pochýb o tom, že kurkuma dodáva zdravej výžive hodnotu. Kurkuma je účinnou látkou zodpovednou za jej protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Táto neuveriteľná zlúčenina môže ovplyvniť takmer všetky aspekty zdravia od pokožky po mozog.
Čo je to kurkumín?
Kurkumín je základná účinná látka v kurkume (Curcuma longa) a pre svoje protizápalové a antioxidačné vlastnosti sa používa už viac ako 5 000 rokov v tradičnej čínskej a indickej medicíne.
Podľa časopisu Journal of the American Chemical Society obsahuje kurkumín širokú škálu antioxidačných, antivírusových, antibakteriálnych, protiplesňových, antikarcinogénnych, antimutagénnych a protizápalových vlastností. Je tiež nabitý mnohými zdravými výživnými látkami, ako sú bielkoviny, vláknina, vitamín C, vitamín E, vitamín K, sodík, draslík, vápnik, meď, železo, horčík a zinok. Kvôli všetkým týmto faktorom sa kurkumín odporúča na liečbu najrôznejších zdravotných problémov.
Komplex kurkumín95 C3 s 95% kurkuminoidov je jedným z najsilnejších štandardizovaných extraktov z kurkumy (Curcuma longa) na svete a jedným z najintenzívnejších extraktov čistej esencie.
Okrem toho, že bol intenzívne analyzovaný, preukázal svoje výhody a silnú históriu, hlavnou výhodou kurkumínu je, že neprodukuje vedľajšie účinky a v zriedkavých prípadoch nie je reakcia závažná.
Kurkumín pre zdravie:
Protizápalový účinok je daný schopnosťou kurkumínu inhibovať pôsobenie enzýmov, ktoré prispievajú k vzniku zápalu. Zároveň stimuluje tvorbu kortizolu, ktorý odstraňuje zápal.
Dlho sa verilo, že zápal je súčasťou procesu hojenia určitých chorôb. Ukázalo sa však, že to je čiastočne platné. Väčšina degeneratívnych chorôb je výsledkom chronických zápalov, ktoré spôsobujú: rakovinu, kardiovaskulárne choroby, Alzheimerovu chorobu, cukrovku, artritídu, autoimunitné choroby, neurologické choroby alebo choroby pľúc.
- Pôsobí antioxidačne.
Hodnota ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) zdôrazňuje schopnosť potravín absorbovať voľné radikály. Čím vyššia je hodnota tohto ukazovateľa, tým je produkt efektívnejší.
Výskyt chronických a degeneratívnych chorôb stúpa, najbežnejšie sú rakovina, srdcové choroby a nervové patológie (Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba atď.). Jednou z hlavných príčin týchto chorôb je oxidačný stres. Aj keď naše telo vyvinulo viac metód na boj s oxidačným stresom, účinnosť nie je 100%.
Diéty bohaté na ovocie a zeleninu sú vynikajúcim zdrojom antioxidantov, ale vzhľadom na zmeny v týchto potravinách sa znižuje ich bioaktívna hodnota. Preto sa odporúča doplniť stravu prírodnými doplnkami, pričom kurkumín je jedným z najúčinnejších, pretože zabraňuje vzhľadu a eliminuje voľné radikály.
- Znižuje účinky neurodegeneratívnych chorôb.
Zápal mozgu sa považuje za jednu z hlavných príčin kognitívnych porúch, ako je Alzheimerova choroba. Kurkumín podporuje celkové zdravie mozgu, pomáha eliminovať voľné radikály z mozgu a zlepšuje tok kyslíka. To môže zabrániť alebo spomaliť progresiu Alzheimerovej choroby.
- Znižuje riziko srdcového infarktu.
Srdcové choroby sú rozšírené po celom svete a ich príčiny boli študované už mnoho desaťročí. A v tejto situácii sa ukazuje, že zápal je faktorom, ktorý generuje kardiovaskulárne ochorenia. Protizápalový účinok kurkumínu sa teda odporúča aj pri prevencii srdcových chorôb a antioxidačný účinok tiež zaisťuje kontrolu hladiny cholesterolu a zníženie oxidácie tkanív.
- Kontrola glykémie.
Vďaka antioxidačným látkam, ktoré obsahuje, je kurkumín vynikajúci aj pri prevencii a liečbe cukrovky typu II, pretože reguluje hladinu inzulínu a glukózy v krvi.