Herbalista Žite na divokej strane Divoké byliny, príroda; Zábava strana 7

Žite divokou stranou: divoké byliny, príroda a potešenie

divoké

Ďakujem za otázku dňa. Pochádza od Gertrud. Som rád, že ste taký zvedavý čitateľ ...

Otázka: „Vo svojej knihe„ Wilde Grüne Küche “odporúčate čas na varenie pre žihľavový čaj 2 minúty. Doteraz a spolu s ostatnými bylinkármi som čítal čas varenia 10 minút. O čom je tento rozdiel? “(Gertrud, 04.06.2018)

odpoveď: Ako vždy, musíš vedieť, čo chceš. Môj žihľavový čaj je o

- ČAJ VYROBENÝ Z ČERSTVÝCH STENINGNESSLOVÝCH LISTOV -

Čerstvá žihľava chutí ako čaj veľmi odlišne ako sušený: takmer Sladký! V predstavenom 2 minútový recept je to predovšetkým o tomto Pokračovať v čítaní →

Otázka: ... čítal som vaše knihy s nadšením. Mám otázku: je to problematické v Divoké bylinkové smoothies ovocie a ľanové semiačka primiešať? Počujete veľa protichodných vyhlásení ... (Lucia-Maria, 04.06.2018)

Odpoveď: Dobrá otázka. Pri písaní svojich kníh som si vytvoril vlastný názor na túto tému. V skutočnosti to teraz považujem za obmedzené zdravotné výhody Nezrelé zberané ovocie jesť.

Okrem toho, že s malými skúsenosťami môžete ochutnať presne to, kedy bolo ovocie zozbierané nezrelé: chutí ako nič v porovnaní so slnkom zrelým a úplne vyzretým ovocím. Je väčšinou ťažké. To bolo dobré pre logistiku obchodu a celoročnú dostupnosť Pokračovať v čítaní →

Zachovajte si chladnú hlavu aj v horúcich dňoch - kyslo-ovocno-horkú, prekvapivá chuťová „reťazová reakcia“ ochladzuje a stimuluje zmysly. Ako ráno červeno-zelené smoothie ako osviežujúci budíček. Alebo ako Ovocná pena na konci dobrého jedla.

  • Sorrel s veľa vitamínu C.
  • Pepperoni ako „Tepelný vrah“
  • Ríbezle s množstvom pektínu sú cenné pre Ochrana črevných stien a viažu nežiaduce bakteriálne kmene

ZLOŽKY:

  • Pre ovocnú penu
  • 1 hrsť šťavelu
  • ¼ malý melón (približne 150 gramov)
  • ½ misky červených ríbezlí (asi 250 gramov)
  • 2 hrste drveného ľadu

Pripraví sa asi 0,3 litra ovocnej peny alebo takmer 0,5 litra smoothie.
Na smoothie použite ďalších 0,25 litra vody.

PRÍPRAVA

  • Šťavel umyť.
  • Melón umyte, nakrájajte nahrubo na kôru (so semiačkami).
  • Ríbezle umyte, odstráňte stopky.
  • Do mixéra nalejte drvený ľad.
  • Pridajte melón, ríbezle a šťavel. Zmiešať.
  • Dochutíme čili podľa chuti.
  • Ochlaďte sa - buďte šťastní 🙂

INFO:

Či už ako mleté ​​zavárané pesto s cestovinami, na grilovanie alebo ako výdatná nátierka - tento recept je asi najjednoduchší, najrýchlejší nás Pokračovať v čítaní →

The GIERSCH (Aegopodium podagraria) je najlepším dodávateľom bielkovín medzi našimi pôvodnými divými bylinami a prekonáva aj kultivované rastliny, pokiaľ ide o vitamín A a Pokračovať v čítaní →

Pre nás v strednej Európe tradičné pôstne obdobie spadá skoro na jar: Dni sa predlžujú, zvyšuje sa bazálny metabolizmus, náš metabolizmus naberá na obrátkach. Chudnutie teraz ide takmer samo ...
Detoxikujte, spevnite a regenerujte: na lúke teraz čerstvo rastú najlepšie byliny na detoxikáciu a starnutie!

Divoké byliny, pôstne recepty a aplikácie:

Počas pôstu pijete zahrievací (zásaditý) pôstny vývar a bylinkové čaje. Dajú sa dobre pripraviť aj zo sušených bylín. „Prelomenie pôstu“ v roku divokých bylín tradične oslavujeme „polievkou zo Zeleného štvrtka“, ktorá sa často nazýva aj „Zelená deväť“. „Staré“ sme nechali za sebou - rok sa môže začať bezstarostne!

Recepty divých bylín na pôst:

TOP 10 z hry (bylinky) na pôst:

Nasledujúce miestne byliny/divo rastúce rastliny ÚČINNE podporujú detoxikačné funkcie tela:

Detoxikačné čaje z miestnych „pôstnych bylín“ nás pripravujú na jar. Skutočným zasväteným tipom je nasledujúca čajová zmes podľa lekárničky Margit Schlenk: Bylina zo žihľavy, Listy brezy, koreň púpavy s kapustou, prasličkou a lúčnymi kvetmi. Aktivuje detoxikáciu pečene a obličiek, stimuluje prietok lymfy a má mierne riediace účinky prostredníctvom lúčnej lúče („prírodný aspirín“).

Recept: pôstny čaj podľa Margit Schlenk

Zloženie:

Množstvo na 100 g čaju na 1 týždeň pôstu:

20 g brezových listov (Betulae folium)
20 g byliny žihľavy (Urtica herba) Pokračujte v čítaní →

Tradičná európska medicína (TEM) začína na jar liečbou nalačno a liečivými bylinami odvádzanými z tela. Margit Schlenk, lekárnička špecializovaná na fytoterapiu a výživu, sa zúčastňuje tohto rozhovoru ako súčasť Pôstny kongres praktické znalosti lekárnika s nami - s prekvapivými podrobnosťami ...

Gabriele Leonie Bräutigam: „Detox“ - „Schudnite“ - „Jojo efekt“ ... tam, kde je veľa svetla, je veľa tieňov. Aké tipy dávate ako celostný lekárnik na zdravý „pôst“?

Margit Schlenk: „Pokiaľ ide o pôst, vždy berte do úvahy ciele pôstnej osoby. Ako prostriedok na chudnutie nepovažujem pôst/terapeutický pôst za vhodný, pretože sa odbúrava najmä svalové tkanivo, ak telu nedodáte kalórie niekoľko dní. Pokračovať v čítaní →

Ako pôstny vývar pre klasický terapeutický pôst (t.j. počas terapeutického pôstu nekonzumujete tuhú stravu) odporúčam nasledujúci vývar z divých bylín podľa Ursel Bühring. Neobsahuje žiadnu soľ a má bylinkovú a jemnú chuť. Konzumujte teplé alebo vlažné.

Zloženie pôstneho vývaru:

2 hrste čerstvých divých bylín alebo 2 lyžice sušených bylín na tanier polievky.

Giersch
Gundermann
sedmokráska
rebríček
Platan lekársky
Cícer

Príprava:

  • Priveďte vodu do varu
  • Nasekajte čerstvé divoké byliny - sušené divoké byliny nastrúhajte medzi rukami
  • Dusíme 5 minút na miernom ohni. Odlievanie.
  • Teplý až vlažný liečivý pôstny vývar lyžičkou pomaly lyžujte a rozotierajte po celý deň.

O terapeutickom pôste:

Na relaxáciu a regeneráciu sa používa terapeutický pôst. Malo by sa to robiť iba pod vedením vodcu pôstu (napríklad Nicole Lange z gesundheitsbox.net). Táto forma pôstu nie je vhodná pre deti, tehotné ženy a staršie osoby. Ak máte akékoľvek predchádzajúce ťažkosti, obráťte sa na svojho lekára alebo lekárnika.

HERBALISTA hovorí: Okolo terapeutického pôstu zúri vojna viery, čo je zrejmé z indikácií a kontraindikácií záznamu z Wikipédie „terapeutický pôst“.

Ako „šoková situácia“ alebo „režim prežitia“ môže terapeutické hladovanie pravdepodobne viesť vlastnú imunitnú obranu tela k neočakávane vysokej úrovni výkonu.

Výsledky môžu byť preto pôsobivé, ale je nepravdepodobné, že budú štandardizované. Čo dnes robí terapeutický pôst nepolapiteľným pre našu medicínu. To však neznamená, že pri chorobách ohrozujúcich život nemôže robiť zázraky. Pravdepodobne však nebudete počuť o prípadoch, keď terapeutický pôst neurobil zázraky.

Z kultúrneho a historického hľadiska je terapeutický pôst aplikáciou na zvraty v živote: iniciačné obrady, očistné rituály, život ohrozujúce choroby. Už to ukazuje, aký existenčný je potenciál, ktorý táto kultúrna technika obsahuje.

——————————————————————————————————
Naučte sa sami využívať liečivú silu divých bylín vo výžive a zelenom lekárničke:
Herbalsita® Základný výcvik divých bylín:
>> 5-dňový kompaktný kurz v máji 2018 - 30. mája do 3. júna 2018 >> Informácie a registrácia
——————————————————————————————————-