Herbstmen džin; en a benevolentný; zvoľte EDEKA

Čerstvá regionálna zelenina podávaná so šťavnatou praženicou, ktorú doplní lahodný dezert - jesenné menu šikovne rozjasní vždy tmavšie dni. Môžu byť dokonca prospešné pre zdravie. Nechajte sa inšpirovať našimi nápadmi na jesenné recepty.

Jesenné menu: varenie so sezónnou zeleninou

benevolentný

Jeseň je časom ovocia a zeleniny: do jesenného menu si vyberte regionálne suroviny.

Kratšie dni znamenajú rozsiahlejšie varenie a viac času s priateľmi a rodinou. Rovnica funguje skvele. Pretože ak sa vám nechce ísť von kvôli nedostatku slnečných lúčov a suchých podmienok, môžete sa s čistým svedomím venovať bohatým jesenným menu. Poskytujú teplé svetlo, skrývajú šedú farbu a užívajú si spolu. Vaše jesenné menu je samozrejme obzvlášť chutné, ak tiež prispôsobíte nákupný zoznam ročnému obdobiu a na stôl prinesiete čerstvé ovocie a zeleninu z regiónu. Do svojich jesenných jedál môžete použiť rôzne druhy kapusty, vrátane karfiolu, s tekvicou, reďkovkami, paštrnákom, pórom alebo kapustou savoy a použiť ich na prípravu hrejivých polievok alebo príloh či omáčok na pečenie. Jesenné menu chutí trochu lepšie.

Jesenné menu: pre zdravie

Ak teploty klesnú, súčasne stúpne úroveň vlhkosti a v lepšom prípade naštartuje obranyschopnosť tela. Stretávate sa s nachladnutím alebo chrípkou a môžete si ich efektívne vybudovať pomocou správnej stravy a vhodných jesenných jedál. Mali by ste jesť vyváženú stravu a konzumovať dostatok vitamínu C. Citrónový čaj je vždy dobrá voľba. Šťavu však do čaju nepridávajte, kým nevychladne. Vitamín C citlivý na teplo sa tak neobarí. Ak je pre vás citrón príliš kyslý, pridajte trochu medu. Príjemné teplo môžete samozrejme zabezpečiť aj tým, že si do svojho jesenného menu dáte lahodnú polievku. Viac tipov na tému „Zdravo cez jeseň“ nájdete v našom článku.