Herkulesov klub (huba) - biológia
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Antibiotiká z baktérií
Migrácia buniek: novoobjavená funkcia známeho proteínu
Molekulárny kompas na zarovnanie buniek
Čo robí listy na jeseň starnúcimi
Demokracia perličiek
Prostredie spoločnosti Ekembo: Ľudia tiež žili v otvorenej krajine
| Genetika | Poľnohospodárstvo, lesníctvo a chov zvierat
Pšeničná odroda vznikla krížením divých tráv
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Hercules club (huba)
Herkulesov obrovský klub (Clavariadelphus pistillaris)
The Herkulesov obrovský klub alebo krátke Herkulesov klub (Clavariadelphus pistillaris) je druh huby z čeľade príbuzných ošípaných.
Vlastnosti
Makroskopické znaky
Tvar ovocných teliesok pripomína palicu; mladé exempláre majú však takmer valcovitý tvar, ktorý sa smerom k vrcholu zužuje. Farba plodového tela je spočiatku svetlo žltá, neskôr oranžovohnedá, žltohnedá alebo okrová. U starších húb má odtieň čoraz viac červenkastý až červenohnedý odtieň; môže byť prítomný fialový nádych. Farba je smerom k základni tmavšia. Povrch mladých húb je hladký, ale neskôr sa stáva čoraz viac pokrčený. Huba je vysoká 7–30 cm a hrubá 2–6 cm.
Dužina je biela a pevná, ale tiež elastická a húževnatá. Napĺňa celé ovocné telo. Jeho vôňa je označovaná ako príjemná, ale aj nepodstatná. Chuť je zvyčajne horká aj u mladých jedincov. S hydroxidom draselným sa mäso stáva šafránovo žltým. Spóry sa tvoria na povrchu hornej časti; spodná časť je sterilná. Pri skladovaní biely prášok spór žltne.
Mikroskopické vlastnosti
Na bazídiách sú dva až štyri spóry. Sú eliptické, hladké a hyalínové; merajú 10–13 x 5–7 mikrometrov.
Vymedzenie druhov
Podobný je upravený klub (C. truncatus). Na vrchu má sploštený tvar a sladkú chuť. Rastie tiež v ihličnatých lesoch a jeho mäso sčervená pomocou hydroxidu draselného. Môže sa tiež zameniť s paličkou jazyka (C. ligula), ktorý sa vyskytuje iba v ihličnatých lesoch. Je výrazne menší a užší a chutí mierne.
Ekológia a fenológia
Herkulov klub je typickým druhom vápencových bukových lesov, najmä chlpatých jačmenných a orchideových bukových lesov, ako aj v lesných a jedľových bukových lesoch. Oveľa menej sa vyskytuje v podobných dubovo-hrabových, anglických dubových brestoch a ušľachtilých listnatých zmiešaných lesoch a tiež tam takmer výlučne pod bukmi. Huba kolonizuje zreteľne zásadité až neutrálne pôdy, ktoré sú na povrchu tiež trochu kyslé. Pred vápnom, lipovým slínom, čadičom a silikátmi bohatými na bázu má radšej stredne bohaté na živiny a hnedozem.
Plodnice rastú jednotlivo alebo v malých skupinách medzi augustom a začiatkom novembra, len ojedinele sa objavia skôr.
distribúcia
Herkulov klub je bežný v Európe a Ázii. V Európe sa zistí, že je submeridná až boreálna so zameraním na mierne pásmo. Táto oblasť siaha od Francúzska, krajín Beneluxu a Veľkej Británie po západné Škótsko po východné Poľsko, Slovensko a Maďarsko a na juhu od Švajčiarska, Rakúska, Maďarska a Rumunska po severnú Fennoscandináviu s izolovanými nálezmi v Laponsku.
V Nemecku sa huba vyskytovala vo všetkých spolkových krajinách a preniká až do Rujany a severných Álp. Existujú však veľké rozdiely v hustote distribúcie a značné medzery. Regionálne je to bežnejšie v južnom Nemecku.
dôležitosť
Pre svoju často horkastú chuť nie je obľúbený ako jedlá huba ani s mladými hubami a je často považovaný za nejedlý.