Heřmánkový čaj Bylinkový čaj z kvetov harmančeka EdelTee
Harmančekový čaj vyrobený z celých kvetov harmančeka.

The Harmančekový čaj je skutočnou klasikou medzi bylinkovými čajmi a je obzvlášť obľúbený v strednej Európe. Celkom nenáročný harmanček rastie aj v Nemecku. Harmančekový čaj sa vyrába z jeho sušených kvetov, semien a listov. Jeho kvalita a spracovanie sú rozhodujúce pre chuť a intenzitu. Vysoko kvalitný harmančekový čaj je bohatý na cenné rastlinné časti. Spôsob spracovania čaju sa však môže veľmi líšiť. Čím je zmes jemnejšia, t. J. Čím menšie sú časti rastliny nasekané, tým rýchlejšie čaj pri varení uvoľňuje svoje aromatické prísady do vody. Ak stále obsahuje celé kvety alebo iné hrubé zložky, vylúhovanie bude trvať o niekoľko minút dlhšie.
Na rozdiel od čierneho alebo zeleného čaju je harmančekový čaj často upokojujúci. Jeho vôňa je príjemná, ale nie príliš dotieravá. Prírodné rastlinné oleje z kvetu harmančeka mu dodávajú jeho nezameniteľnú arómu. V závislosti od času máčania je jemný a mierny až silný a koláčový. Môžete si ho vychutnať kedykoľvek počas dňa. Harmančekový čaj chutí poobede dobre s pečivom a koláčmi, ale je vhodný aj na uvoľnený štart do nového dňa. Večer môžete deň ukončiť miernou prípravou. Aróma harmančekového čaju je najlepšia, keď je čerstvo uvarený. Potom vydáva najintenzívnejšiu vôňu - oázu pre telo a myseľ.