High Carb Di; t ako Di; t s vysokým obsahom sacharidov
Vysoko sacharidová strava je alternatívou k nízkosacharidovej diéte. Hovorí sa, že táto forma stravovania má na chudnutie dlhodobejší účinok ako iné formy zmeny stravovania.
K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n
Aké sú ciele stravy s vysokým obsahom sacharidov?
- Udržujte hladinu cukru v krvi konštantnú
- dlhotrvajúce chudnutie, vyhýbanie sa „jo-jo efektu“
- poskytnúť dostatok energie pre budovanie svalov
- Redukcia tukov a odbúravanie uložených tukov
Ako funguje strava s vysokým obsahom sacharidov?
Vďaka tejto diéte ľudia konzumujú viac sacharidov a zároveň redukujú potraviny na bielkoviny a tuky. Sú výlučne vegánski. Tieto potraviny obsahujú veľa škrobu a majú dlhotrvajúci efekt sýtosti. Tuky môžete konzumovať iba vo forme omega-6 a omega-3 mastných kyselín.
Výhodou týchto zvyčajne vegánskych jedál je, že sa dajú jesť aj vo veľkom množstve. Postihnutí nemusia robiť žiadne kompromisy, pokiaľ ide o množstvo, a môžu jesť toľko, koľko chcú.
Diétne jedlá s vysokým obsahom sacharidov
V strave s vysokým obsahom sacharidov sú povolené tieto potraviny, napríklad:
- Zemiaky
- Sladké zemiaky
- Kukurica
- ryža
- strukoviny
- jačmeň
- ovos
- proso
- zeleninu
- ovocie
Mali by ste sa vyhnúť týmto potravinám:
- Mlieko a mliečne výrobky
- ryby
- Vajcia
- rastlinné oleje
- živočíšny tuk
Aké sú výhody a nevýhody vysokosacharidovej diéty?
| Vysoký obsah sacharidov neznamená, že sa nenaplníte. Povolené potraviny je možné konzumovať v akomkoľvek množstve. Pravidlá sú jasne definované. Vegánske a zdravé jedlá niekedy vedú k zlepšeniu kvality života. | Vysoký obsah sacharidov je spojený s abstinenciou. Táto zmena by mohla robiť problém najmä jedákom mäsa. Táto diéta tiež sťažuje stravovanie na cestách. Je preto potrebné variť väčšinou čerstvé a doma. Táto diéta neprináša rýchle výsledky, ale až po určitej dobe. |
Recepty s vysokým obsahom sacharidov
- Müsli s smoothie
- varená hnedá ryža
- Mrkvový rezancový hrniec s hráškom
- rajčinový chlieb
- Jahodový a melónový šalát
- Zemiaky v slanej kôre
- Paradajkové zábaly
- Miso polievka
- Kuracie nugety
Vysoko sacharidová strava a cvičenie
Ľudia, ktorí chcú touto stravou budovať svaly, by sa v žiadnom prípade nemali vzdávať cvičenia. Aj keď táto diéta podporuje odbúravanie tukov, je potrebné ďalšie školenie, aby bolo telo fit. Cvičenci zase nemusia konzumovať ďalšie energetické tyčinky alebo nápoje obsahujúce bielkoviny.
zdroj
McDougall, John/McDougall, Mary: Diéta s vysokým obsahom sacharidov: Schudnite pomocou správnych sacharidov. >>