Highfatforum Seite 2 - Témy pre začiatočníkov - LowCarbForum - Zdravé chudnutie, zdravá výživa
Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie
Micha K.
. Celú vec vidím trochu inak. Problém zavedenej vedy v oblasti výživy spočíva v tom, že vždy predpokladá „normálnu“ výživovú situáciu, čo jednoducho nie je prípad ketogénnej stravy.!
1. Je to správne: čím viac telesného tuku, tým viac tuku sa spáli.
Ale: ako som už povedal, ak príliš obmedzím príjem tukov, telo bude reagovať andropologicky zrozumiteľným ochranným mechanizmom ako pri akomkoľvek inom obmedzení (či už ide o sacharidy alebo bielkoviny) - v skratke: narába ekonomickejšie s nedostatkom energie. ! Menej tukov v potrave znamená menej lipolytických enzýmov a menej spaľovania tukov, zatiaľ čo je dostatok bielkovín k dispozícii, a teda sa aj konzumujú. Spotreba bielkovín na výrobu energie nesie nebezpečenstvo narušenia ketózy a energie sa získava glukoneogenézou a spaľovaním sacharidov.
a nie síce tuk, ale spotrebuje sa svalová hmota.
Podľa vašej teórie by ste teoreticky vždy museli priberať s príjmom 60 - 70% tukov v strave, aby ste udržali uvedenú rovnováhu - ale pokiaľ sa pozriete na prax, tak to zjavne nie je tento prípad.
. U ketogénnych diét je dokázané zvýšené maximálne vstrebávanie kyslíka VO2 max., Čo podľa mojich vedomostí hovorí o zvýšenom spaľovaní tukov.
Okrem toho existuje problém, že pri výraznom obmedzení tuku (pod 20%) hodnoty tesosterónu rýchlo klesajú, čo má zase zlý vplyv na údržbu svalov a zároveň zle na spaľovanie tukov.!
Tiež sa zasadzujem za vysoký obsah bielkovín v potravinách, ale myslím si, že 30% je dobrý sprievodca - v mojom prípade by to bolo okolo 150 g bielkovín za deň, t. J. Necelé 2 g na kg/telesnú hmotnosť.
Napísal si:
„Ak je zloženie potravy nevhodné a energetická bilancia je mierne alebo výrazne pozitívna, RQ bude vždy vyšší ako FQ, teda
Aj pri diéte s vysokým obsahom tukov sa energia dodáva hlavne na základe sacharidov, čím sa ukladajú nadbytočné tuky. ““
Správne a nesprávne! S pozitívnou rovnováhou kalórií budete vždy priberať - o tom niet pochýb!
Je tiež správne, že aj pri diéte s vysokým obsahom tukov sa energia získava zo sacharidov - ALE: Počas ketogénnej diéty nie je telo vôbec schopné získať svoju energiu hlavne zo sacharidov, pretože tieto jednoducho nie sú k dispozícii - Ľudia s ketózou sú prakticky vždy hypoglykemickí s hladinou cukru v krvi pod 50 mg/dl krvného séra - takže energia odtiaľto nemôže pochádzať. Pokiaľ som v ketóze, je to istý znak toho, že sa tuky spaľujú a že sa nespália žiadne alebo len veľmi málo sacharidov, inak by to bol ocot s ketózou.
A ešte niečo o vytrvalostných športoch:
Myslím si, že vytrvalostné športy sú nesprávne!
Všetky štúdie, o ktorých viem, ukazujú iba extrémne malý nárast GU. Podľa americkej štúdie sa GU dokonca potopil! (Momentálne tu nemám zdrojový materiál - ale sem ho môžem dať nabudúce)
Po druhé, klasické vytrvalostné športy sú veľmi náročné na čas a so zvyšujúcou sa dĺžkou tréningu sa uvoľňuje viac kortizolu, čo má negatívny vplyv na údržbu svalov.
Micha K.
. Tu je sľúbený odkaz na moje vyhlásenie týkajúce sa účinnosti klasického vytrvalostného tréningu na zrýchlenie pokojového metabolizmu:
Mole, P. A.: Vplyv príjmu energie a cvičenia na odpočívajúceho metabolického potkana. Športová medicína 10/99.
Poehlmann, E.T .: Prehľad: cvičenie a jeho vplyv na metabolizmus pokojovej energie u človeka. Medicína a veda v športe a cvičení, 21/89.
. tieto ukazujú 10-25% nárast GU pri silovom tréningu
Dolezal, B.A a kol.: Súbežný náraz vs. vytrvalostný a odporový tréning pri RMR. Medicína a veda v športe a cvičení, 99.
. to ukazuje mierny pokles GU u účastníkov vytrvalostne trénovaných a nárast v skupine silového tréningu, ako aj úbytok čistej hmoty u účastníkov vytrvalostne trénovaných a nárast čistej hmoty u silových športovcov. Prírastok čistej hmoty bol najvyšší pri kombinácii sily a vytrvalosti - neviem však, či bol výrazne vyšší.
Citované v: Dolezal, B. A.: Pokojový metabolizmus: ako zvýšiť teplo. Muscle and Fitness, 12/99, s. 60-61.
Dolezal je Dr. vo fyziológii výcviku a profesor na Štátnej univerzite v Severnej Dakote, Fargo a riaditeľ Centra pre výskum výcviku odporu.
Jelle
Chcem sa toho len zbaviť:
prejdite na pôvodnú webovú stránku spoločnosti Atkins:
. len pre informáciu. Tam môžete prechádzať vedeckou stránkou, čítať príslušné lekárske štúdie vrátane dôvodov, empirických hodnôt atď. Je pre vás určite veľmi zaujímavý.
Cukrovka, s nízkym obsahom tukov a s nízkym obsahom sacharidov sú vedecky porovnané a dokonca aj o rakovinových ochoreniach v súvislosti s nízkym obsahom sacharidov sú diskutované v lekárskych štúdiách.
To je iba návrh. Ale tieto vyhlásenia sú fascinujúce a čo si tu LCers všimneme, je pravda. Dobre, každý sa musí vedieť sám najesť. Iba mnohí sa cítia lepšie, bolesti hlavy, bolesti chrbta, depresie atď. Zmiznú. niečo na tom musí byť!