Hildegard von Bingen VÝŽIVA podľa Hildegard von Bingen
Tento blog je o Hildegarde von Bingen (Hildegardská medicína) a jej receptoch na zdravie.
VÝŽIVA podľa Hildegardy von Bingen
Celá múdrosť teórie výživy Hildegardy von Bingenovej spočíva v špaldovom zrne .
Tí, ktorí radi jedia veľa mäsa, vajec, masla a syrov, zvyšujú riziko vzniku reumy alebo dny. Ak sa spotrebuje príliš veľa živočíšnych bielkovín, ukladajú sa v cievach tepien. To ovplyvňuje krvné kapiláry pre metabolizmus, iba málo výživných látok, ako je kyslík, sa dostane do tkaniva a odpadové produkty sa už nebudú môcť adekvátne zbaviť.
Živočíšne bielkoviny sú dnes zodpovedné za rozvoj chorôb spôsobených životným štýlom, ako je rakovina hrubého čreva a prsníka alebo artérioskleróza. Krv je zahustená a zvyšuje sa tvorba trombózy alebo riziko mŕtvice alebo srdcového infarktu.
Krvavé pletenie je podľa Hildegardy dobrou ochranou pred infarktom.
Špaldovo-ovocná a zeleninová strava pomáha predchádzať rôznym druhom rakoviny, ako je rakovina prsníka, hrubého čreva, slinných žliaz, maternice, prostaty a vaječníkov.
Na raňajky (podľa Hildegardy von Bingen) by sa nemalo jesť studené müsli, ale teplá obilná kaša. Namiesto jodidovanej kuchynskej soli by sa mala použiť kamenná soľ. Je potrebné sa vyhnúť morskej soli kvôli vysokému množstvu toxínov v životnom prostredí, ktoré obsahuje. Mali by ste sa tiež vyhnúť priemyselne tvrdeným rastlinným olejom, ako je margarín, pretože pôsobia na naše telo ako plast.
Zanášajú cievy a vedú tak k chorobám, ako sú infarkty, mozgové príhody, trombózy, obezita a cukrovka.
Maslo je ľahko stráviteľné a môže sa konzumovať v malom množstve. Maslo by sa však nemalo ohrievať, pretože to sťažuje trávenie a môže dokonca viesť k brušnej kolike.
Diétne chyby podľa Hildegardy sú:
Zveriny ako príliš rýchle hodovanie alebo jedlo (stres) vedú k nadmernej tvorbe žlčovej kyseliny, ktorá ovplyvňuje žalúdok a črevá. Surová zelenina vysušuje tráviace šťavy, vďaka čomu je sliznica žalúdka. Spracovanie surovej stravy odoberá telu veľa sily a energie, a preto surová strava prechádza do hniloby. Ak sa zje príliš veľa jedla alebo surovej zeleniny, tráviace procesy sa zbavia potrebnej šťavy a žalúdok sa ochladí. Jedlo tvrdne v žalúdku a črevách, oči slabnú a človek chorí. Črevá sú unavené a ochabnuté, keď sú kŕmené nesprávnym jedlom.
Problém je v tom, že toxíny, z ktorých niektoré sú karcinogénne, sa už nemôžu vylučovať a črevá sa otlačia.
Počas jedla by ste mali vždy piť dostatok. Pozor však na nie príliš studenú ani príliš horúcu teplotu. Správne používanie bylín a korenia prečisťuje črevá a napomáha tráveniu.
Chyby vo výžive sú zodpovedné za mnohé naše fyzické a psychologické problémy a choroby. Napríklad poruchy pamäti môžu byť tiež dôsledkom nesprávnej výživy a kuchynských jedov, pretože vedú k zlému krvnému obehu. Telo, duša a duch sú vždy vzájomne prepojené a navzájom sa ovplyvňujú.
Ak je telo oslabené chybami vo výžive, vedie to v určitom okamihu k psychickým problémom, necháme nabobtnať smutné pocity a/alebo oživíme hnev. Podľa Hildegardy von Bingen sú všetky duševné choroby výsledkom smútku alebo hnevu. Duša miluje tú správnu mieru. Pre Hildegardu je to Božia moc a matka všetkých cností.
Správna strava a pohyb zabraňujú úbytku kostnej hmoty