HIMAL - nepálska reštaurácia Innsbruck

JEDLO A PITIE

Innsbruck: +43 512 588 588

St. Johann i.T .: +43 5352 629 43

PREDKRMY/ŠTARTÉRY

Singharas A.
Koláčové cesto so zemiakovou plnkou masala a tamarindovou omáčkou 5,50
Pečivo plnené masala a zemiakovou plnkou a tamarindovou omáčkou

himal

Pakauda
Chrumkavé zeleninové karbonátky s dipom 5,50
Chrumkavé zeleninové placky s dipom

Kakra Lumbini E.
Pikantný uhorkový šalát s arašidmi, koriandrom a limetkami 5,00
Pikantný uhorkový šalát s arašidmi a koriandrovými limetkami

Phoolbari tanier A E
Kombinácia rôznych predjedál s momo vegetariánom 9.20
alebo nie vegetariánske/Výber rôznych začiatočníkov so sortimentom
čatní a Momo vegetariánske alebo nevegetariánske

POLIEVKA/POLIEVKA

Tamatar Ko polievka G
Pikantná paradajková polievka s kmínom a čili 4,80
Pikantná paradajková polievka s kmínom a chilli

Dal Ko polievka G
Krémová šošovicová polievka s kokosom 4,80

Momo vegetariánsky AT
Dusená knedľa so zeleninou a špeciálnym korením 12,50
so sezamovou paradajkovou omáčkou/parené knedle plnené zeleninou
a špeciálna zmes korenia podávaná so sezamovou paradajkovou omáčkou

Momo nie je vegetarián AT
Parené knedle podávané s mäsom a špeciálnou korenistou plnkou 13,50
so sezamovou paradajkovou omáčkou/parené knedle plnené mäsom
a špeciálna zmes korenia podávaná so sezamovou paradajkovou omáčkou

VEGETARIÁN/VEGETARIÁN

Dal Bhat Tarkari G
Tradičné nepálske šošovicové jedlo so zeleninou a Saag Panner 13,50
Tradičné nepálske šošovicové jedlo so zeleninou a Saag Panner

Moong Dal Jhaneko Vegetárian
Žltá šošovica v korenistom ragú s rascou 10,80
Červená šošovica pripravená podľa autentickej himalájskej receptúry

Chana Karnali Vegetárian
Kostolný hrášok v pikantnej paradajkovej, cibuľovej a kardamónovej omáčke. 11,80
Cícer v pikantnej paradajkovo-škoricovo-kardamónovej omáčke

Gaule Sabji Vegetárian
Chrumkavé zeleninové guľky v korenenej omáčke z koriandra masala s chilli 12,80
Chrumkavé zeleninové guľky v pikantnej omáčke masala a koriander s chilli

Dum Alu Dehra Duni G
Kurkumové zemiaky v jogurtovo-anízovo-tamarindovej omáčke (pikantné) 12,50
Kurkumové zemiaky v jogurte, anýzová a tamarindová omáčka (pikantná)

Sabji Butwal G
Farebná zelenina v kešu jogurtovej kokosovej omáčke 12.20
Miešaná zelenina v kešu oriešku, jogurte a kokosovej omáčke

Saag panner G
Kocky smotanového syra v špenáte s paradajkami a zázvorom 12.20
Kocky smotanového syra v špenáte s paradajkami a zázvorom

Paneer Royal G
Domáci krémový syr plnený zemiakmi a kešu orieškami 13,50
v jogurtovej kurkumovej omáčke/domáci krémový syr plnený
zemiaky a kešu oriešky v jogurtovo-kurkumovej omáčke

Vážení hostia,
ponúkame „catering“ pre večierky každého druhu.Teší nás váš dotaz!Váš tím HIMAL!