Himalájska čierna soľ, najzdravšia odroda soli
Čierna soľ je dobrou alternatívou k bežnej soli a má veľa zdravotných výhod vďaka bohatstvu základných minerálov, ktoré obsahuje. Má preto veľa liečivých vlastností, a preto sa často odporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom a ľuďom s diétou s nízkym obsahom minerálov.
Čierna soľ je kamenná soľ zo soľných baní v Himalájach. Má štipľavý zápach a po rozomletí na jemný prášok nadobúda svetloružovú farbu. Obsahuje sírovú zložku, ktorá je často porovnaná s varenými vaječnými žĺtkami a je veľmi zdravá.
Čierna soľ sa považuje za najpriaznivejšiu odrodu soli. Jeho chemické zloženie zahŕňa chlorid sodný, síran sodný, hydrogensíran sodný, hydrogénsiričitan sodný, sulfid sodný, sulfid železitý a sírovodík. Hlavné vlastnosti čiernej soli sú: redukuje telesnú hmotnosť, lieči zápchu a nadúvanie, zlepšuje zdravie zažívacieho traktu, zmierňuje svalové kŕče a zmierňuje pálenie záhy. Na rozdiel od bežnej jodidovanej soli nezvyšuje hladinu sodíka v krvi. Čierna soľ má jedinečnú sírovú arómu a dymovú arómu.
Je potrebné poznamenať, že všetky spracované potraviny obsahujú bielu soľ, ktorá obsahuje prísady ako sú kremičitan hlinitý a jodičnan draselný, ktoré sú zdraviu škodlivé. Čierna soľ pomáha pri chudnutí rozpustením a rozpadom enzýmov a lipidov, čím zabraňuje hromadeniu tuku v tele. Vysoký príjem sodíka je spojený so zvýšením chuti do jedla, čo spôsobuje zvýšenie energetického príjmu, čo vedie k priberaniu.
Čierna soľ zlepšuje trávenie a znižuje kyslý reflux, zlepšuje nadúvanie. Jeho alkalická povaha vyrovnáva produkciu žalúdočnej kyseliny a lieči pálenie záhy. Pomáha tiež zmierniť bolestivé svalové kŕče. Draslík, minerál dostupný v čiernej soli, je nevyhnutný pre správnu funkciu svalov, takže nahradenie bežnej soli čiernou soľou pomáha v boji proti bolestiam svalov a kŕčom. Je to tiež produkt, ktorý sa dá úspešne použiť na prírodnú starostlivosť o pokožku. Pridanie malého množstva čiernej soli do čističa tváre môže mať za následok žiarenie pokožky. Je to spôsobené tým, že zrnitá štruktúra soli pomáha čistiť póry a znižovať sklon k zahusteniu pokožky a únave. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov môžete túto kúru robiť každý večer pred spaním. Minerály čiernej soli majú tiež veľkú výhodu pre posilnenie vlasov a ošetrenie rozštiepených chĺpkov.
Čierna soľ navyše pôsobí ako prírodný detoxikátor a dokáže vylúčiť z tela všetky toxíny. Zmiešajte lyžicu čiernej soli v pohári teplej vody a zjedzte ju ráno nalačno.
Aj keď je všeobecne bezpečný na konzumáciu, má niektoré vedľajšie účinky, ktoré musíte mať na pamäti. Nadmerná konzumácia soli teda môže viesť k problémom s hypertenziou počas tehotenstva kvôli vysokému obsahu síranov. Čierna soľ je zvyčajne bezpečná, ak sa konzumuje v dietetických množstvách.