História kariéry v oblasti stravovania - iba ja

Len jedz. Keby to bolo také ľahké ...

Pravdepodobne nepatríte k tým šťastlivcom, ktorí nikdy nemali problém s jedlom alebo so svojimi telami. Inak by si tu nebol.

Ale takých ľudí pravdepodobne poznáte:

Jedia, kedy chcú a čo chcú.
Nestarajú sa o časy, pokiaľ je to dobré.
Športu sa venujú iba vtedy, keď je to zábava.
A svoje telá sprevádzajú vzostupmi a pádmi života s pragmatickou vyrovnanosťou.

Ale stal som sa.

A aby ste pochopili, o aký zázrak vlastne ide, povedzte mi niečo o mojom príbehu s jedlom.

Si príliš tučná

Narodil som sa v roku 1979 vo vtedajšej NDR ako prvé z troch detí, skoro si pamätám na pocit, že sa za svoje telo hanbím. Pred piatimi rokmi som mal internalizovanú pravidelnú spätnú väzbu zo svojho prostredia: som príliš tučný.

S ostatnými deťmi nikoho nezaujímalo, či siahnu po druhom alebo treťom kúsku koláča. Ale bol som spomalený. Rýchlo som sa teda naučil jesť všetko lahodné so svedomím a potajomky.

Moja početná rodina sa obávala, že z mňa vyrastie nepekná žena. Takú, ktorú žiadny človek nechce. A tomu samozrejme musíte zabrániť. Správa, ktorá sa ku mne dostala, bola jasná:

Nie si v poriadku tak, ako si. Si iný. Nestíhate držať krok s útlymi deťmi. Pri jedle nemôžete zostať sami. Nie si milý taký, aký si.

A nemal som ani nadváhu. Len nie športové a šlachovité.

Jedlo ako droga

V sivom každodennom živote NDR sa jedlo stalo útechou, oporou a hrou farieb v mojom živote. Ako sa dalo očakávať, nápor puberty túto neistotu nesmierne znásobil. „Bravo“ alebo „dievča!“ Poskytlo nekonečné množstvo príležitostí na dôkladné porovnanie. A jasne ukázal, ako ďaleko bolo moje telo od vysokej meracej tyčinky. Navyše sa vkradol strach, že som márne čakal na lásku k tomuto telu.

V určitom okamihu sa strach zmenil na paniku. A čo robí v tomto prípade nešťastne zamilovaný tínedžer? Správne - je nutná strava. Pravdepodobne mi bolo okolo 12 rokov, keď som nahradil mamine Slim Fast Shakes za mojich prvých pár jedál. Ak to už nebolo pre rastúceho človeka únosné, bol potrebný športový program.

Týždne som si nastavil budík na 5:00, aby som o 6:45 dostal 60 minút „kalanetiky“ pred školský autobus. Keď sa úspech nenaplnil, v súčasnosti bolo čoraz ťažšie nájsť cestu z postele ...

Táto hojdačka medzi diétou a cvičením - niekedy oboje, niekedy ani frustrujúca ani - prebehla mojím životom až do mojej polovice 20. rokov. Vyskúšal som takmer všetko: Od 7-stupňového režimu, pôstu, bez sladkostí, vynechávania jedál až po tobolky čaju pu erh, strážcov hmotnosti a nakoniec s nízkym obsahom sacharidov a čistého stravovania, šialenstvo nemalo hraníc. To, čo pretrvávalo vytrvalo a iba sa posúvalo smerom nahor, bola moja váha.

Najjasnejšie potvrdenie mojich obáv - a obáv mojej rodiny -, že som nemohol ukázať ani jedného priateľa v mojich dvadsiatich rokoch. Médiá museli mať pravdu - iba ak ste štíhla a krásna, môžete byť milovaná. Potom ste rozkošný. Do tej doby budete pokračovať v práci. V lepšom prípade.

Váhový kolotoč

Po prvom vlastnom byte a zistení, že ma bicyklovanie baví ako „nešportového človeka“, moja váha klesla bez akejkoľvek inštruktáže. Stále vysoko nad „cieľom“, nehovoriac o „sne“. A dokonca aj vo fázach bez diéty pretrvávalo pohŕdanie mojím telom - a nadmerné stravovanie.

Fyzicky a psychicky vyčerpávajúce dva roky môjho života na palube misijnej lode ma dostali do zóny hmatateľnej poruchy stravovania. Zneužívanie preháňadiel, diéta s kapustovou polievkou a nútené zvracanie boli zúfalými pokusmi o dobytie rýchlo sa zvyšujúcej hmotnosti. Hanba, že som sa takto musel stretnúť s rodinou na letisku, zničila všetku radosť zo stretnutia.

Keď som mal opäť doslova pevnú pôdu pod nohami, väčšina z týchto extrémov sa opäť usadila. Vďaka vyrovnaniu sa s minulosťou, miestami ústupu a láskavými ľuďmi som sa pomaly dozvedel, že som v poriadku. Môj prvý priateľ a manžel mi dokázal, že láska nepotrebuje modelové merania. A pri diéte s nízkym obsahom sacharidov sa mi podarilo prvýkrát nosiť nepredstaviteľnú veľkosť 36/38.

šťastný koniec?

Ženský časopis by vyhlásil tento bod za môj šťastný šťastný koniec. Našla láska, stratená váha, aj keď v opačnom poradí, ako sa zvyčajne uprednostňuje. Je to tak?

Aj keď som mal o 30 kíl menej, stále som videl svoje telo v zrkadle tak, ako som ho vždy nenávidel. Neveriacky som porovnal štítky s veľkosťou na nohaviciach s odrazom v zrkadle - a cítil som sa zradený. Nikto nikdy nespomenul, že telo veľkosti 36/38 bez oblečenia stále bolo tak mohol pozrieť.

Kritizoval som každý záhyb brucha, každý priehlbinku, každú vypchávku. Ťahal a ťahal za mňa. A v určitom okamihu som mohol dospieť iba k jedinému záveru: musel som stále chudnúť.

Spolu s obavami z opätovného priberania na váhe mi toto pohŕdanie telom zničilo každé tehotenstvo. Mal som tú česť mať tri nekomplikované tehotenstvá v jednom zdravom tele. Podarilo sa mi priviesť do našich životov tri úžasné a zdravé deti. Moje telo dokázalo za tri roky trikrát pozoruhodné veci.

Ale mojou najväčšou starosťou bolo, aby som čo najviac nepriberal, nevyzeral tučne a nemal „dokonalé“ tehotenské bruško ...

Konečná strava

Len veľmi málo z nich to vníma ako diétu, ktorá ma viedla pod zámienkou zdravia: zdravá výživa. Pri hľadaní dokonalého spôsobu výživy našej rodiny sme z našej kuchyne takmer úplne vylúčili bielu múku a cukor. (Sledovala som s brúsením zubov, ako môj manžel vymenil posledné balenie bielej múky za nové.) Každý zoznam zložiek bol preštudovaný a posmešne zahodený. Všetko muselo byť domáce - alebo jednoducho nezostalo takmer žiadne jedlo.

Ale bez ohľadu na to, koľko úsilia som do tohto konceptu života vložil, niečo zostalo stále: opovrhoval som svojím telom a chcel som ho zmeniť. A pravidelne som sa vymkla spod kontroly sladkosťami, zmrzlinou, koláčmi, sušienkami alebo granolou - len teraz s domácimi.

Moje hľadanie nakoniec viedlo k objaveniu intuitívnej výživy. Odkedy som sa vydal na túto cestu, môj vzťah k jedlu sa zmenil tak zásadne, že je ako sen.

som voľný.

neustále myšlienky na jedlo
diktatúru Váh o tom, ako bude prebiehať môj deň
tlak, že musím za každú cenu meniť svoje telo
nekontrolovateľné nutkanie jesť
vonkajšie pravidlá čo, kedy a koľko jesť
zakázané jedlá
„potravinové centrum“

Vedľajšie účinky

Krok k intuitívnej výžive bol vlastne motivovaný iba jednou vecou: Uzdrav moje narušené stravovacie správanie a zázračným spôsobom schudni.

Netušil som, aké vedľajšie účinky má tento proces. Pretože na rozdiel od stravovacích pravidiel už nemožno ignorovať svoje vlastné telo a jeho potreby. A to viedlo ku mne

Zamerané na starostlivosť o seba
naučil sa vnímať moje telo a jeho signály
Pocity objavené a prežité
už moje vnútro nepovažoval za nedôležité odpadky
stal sebavedomejší
žiť šťastnejšie v každodennom živote
uži si viac chuti do života
mal odvahu kriticky spochybniť staré myslenie
Revidované koncepcie života
stanovené ciele po prvýkrát
sledujte svoje vášne a talenty
sa stal optimistickým človekom
naučil sa prijímať svoje telo aj bez modelových rozmerov

Pohľad na posledných šesť rokov ukazuje, že to bol krok k intuitívnej výžive, ktorý úplne predbehol môj život.

Som teraz ideálna žena po váhe? Č. Aj keď mi občas prekážajú priehlbiny - odmietam, aby ich zničenie bolo mojím životným cieľom.

Čo som teraz, som väčšinou uvoľnená osoba, pre ktorú je jedlo problémom iba vtedy, keď mi zavrčí žalúdok. Odkedy som dostal osobný prielom v téme emocionálneho stravovania, konečne som bol sám sebou.

Žiadne krúžiace myšlienky na jedlo. Žiadne hostiny, keď dôjde k stresu. Nevyhýbajte sa z rúk, ak som toho zjedol príliš veľa.

Namiesto toho boli Raffaellovci v mojej skrini už mesiace. A keď som večer hladný, zvyčajne chytím misku s musli v mrazničke aj napriek zmrzline z cesta na sušienky.

Moja ponuka

Ako zdravotná sestra na dôchodku mám ďalšiu kvalifikáciu ako odborníčka na výživu a tréner zvládania stresu. Momentálne trénujem aj na pozíciu Certified Intuitive Eating Counselor s autormi štandardného diela „Intuitive Eating“, Evelyn Tribole a Elyse Resch.

Svojím vzdelaním a skúsenosťami vám môžem pomôcť zažiť túto neuveriteľnú slobodu a relaxáciu. Pretože viem, koľko energie tento problém blokuje, pokiaľ ešte nie je vyriešené.

Začnime teda svoju osobnú cestu spoločne k väčšej radosti zo života, menšiemu stresu a ľahkej výžive.

je viac ako súčet denných kalórií
užívate vo svojom tele naplno
viac ako poradenstvo v oblasti stravovania a hryzenie hladu

Život, v ktorom vy

Už sa nemusíte vyhýbať oslavám
určiť, čo skončí na vašom tanieri
cítite sa dobre vo svojej koži
Užite si pohyb
urob svoje telo dobre

Prvý krok?

Zaregistrujte sa do môjho bulletinu - pretože každý týždeň dostanete exkluzívne tipy pre váš každodenný život s väčšou chuťou do života, menším stresom a praktickými otázkami intuitívneho stravovania.

Alebo prineste pokoj téme emocionálneho stravovania dnes - bez námahy. Intuitívne stravovanie položilo základ. Ale metóda, ktorú vás učím na svojom seminári, priniesla jedlu zvukový upokojenie.

Alebo preneste svoje otázky týkajúce sa intuitívnej výživy na živé koučovacie stretnutie. Vstupenky na to nájdete tu.