História popcorn Evenimentul Zilei
Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 25-08-2008 23:08
Nemôžeme bez neho zostať v kine, je už dobrým spoločníkom v parku, pri dlhých prechádzkach. Okrem toho sa hovorí, že je dobrý na trávenie a nespraví vás tukom.
Ľudia, ktorí žili v Novom Mexiku pred 5 600 rokmi, vyrábali popcorn v horúcom popole a domorodí Američania používali hlinené hrnce s otvorom vo veku.
Mayovia zvykli z popcornu vyrábať náramky a náhrdelníky a Severoameričania si z nich vyrábali ozdoby do vlasov.
Obchodníci ho používali na ochranu svojho tovaru v prípade krehkej prepravy. Boli však nútení rýchlo sa vzdať jeho „služieb“, pretože sa stali hlavným lákadlom pre myši.
Keď v 50. rokoch v USA debutovala televízia, divadlá čelili nebezpečenstvu bankrotu v dôsledku klesajúceho predaja popcornu.
Kiná teraz prosperujú z pevného zisku z predaja popcorn, ktorý láka na nealkoholické nápoje.
Existujú však kiná, kde je konzumácia popcornu zakázaná alebo je povolená iba v určité dni, ako je to v prípade britského kina Picturehouse, kde je v stredu „Deň popcornu“.
Popcorn má okrem potešenia z papania aj liečivé účinky, a to vďaka bohatému obsahu celulózy, ktorá zlepšuje trávenie a znižuje hladinu cholesterolu. Madonna sa priznala, že po pôrode schudla konzumáciou popcorn.
Odborníci tvrdia, že konzumácia celulózy znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych a zažívacích chorôb, ako aj rakoviny hrubého čreva.
Je potrebné poznamenať, že jediný zdravý popcorn je ten, ktorý je pripravený iba na oleji, bez ďalších príchutí.
Existujú však aj škodlivé účinky. V rokoch 2002 až 2005 hlásili zamestnanci spoločnosti na výrobu popcorn rôzne ochorenia pľúc. Ukázalo sa, že vinníkom bol diacetyl, ktorý dal príchuť maslovému popcornu.
Pediatri tiež neodporúčajú popcorn deťom do štyroch rokov, pretože by sa mohli utopiť a dokonca udusiť.
Americký vynálezca Percy Spencer v roku 1945 objavil, že žiarenie emitované mikrovlnnou rúrou núti popcorn skákať. Dospel k záveru, že jedným z nástrojov mikrovlnnej rúry je varenie.
Na základe tohto objavu dostal Spencer v roku 1946 patent na vynález prvej mikrovlnnej rúry.
Naše odporúčania
„Účastníci Líbyjského fóra o politickom dialógu sa dohodli na organizácii národných volieb dňa
Člen rady by mal odísť do konca roka, ale…