Historické
Vlasy sú ovocný strom, ktorý patrí do rodu Pyrus, čeľade ružovité (Rosaceae), a patrí medzi najstaršie ovocné stromy. Plody vyrobené z tohto ovocného stromu sú oceňované na celom svete pre svoju jedinečnú arómu a chuť.
Historické
Pestovanie štetín sa uskutočňovalo už v staroveku. Existujú archeologické dôkazy o tom, že tieto stromy sa pestovali od praveku. Kefy potom kultivovali Rimania.
V Číne sa kefy pestujú už viac ako 3 000 rokov. Existuje názor, že tieto ovocné stromy pochádzajú z Číny. Kefy existovali v horách strednej Ázie a spočiatku sa prirodzene množili a vytvorili asi 20 rôznych odrôd.
vzhľad
Štetce sú stredne veľké stromy, v dospelosti dosahujú výšky 10 - 17 metrov.
Funzele sú tmavozelené a majú oválny tvar. V spodnej časti sú zaoblené a smerom hore horšie. Listy môžu byť dlhé 2 - 12 cm.
kvety sú zvyčajne biele, zriedka slabo žlté. Sú tvorené 5 bielymi okvetnými lístkami a majú priemer asi 2 - 4 cm.
Plody stromu, zavolal hrušky, sú šťavnaté, sladké a voňavé. Majú kónický tvar. Jadro je bielo-žlté a je zabalené v zelenej, mierne kyslej šupke. Hrušky môžu dosiahnuť veľkosť až 18 cm na výšku a 8 cm v priemere.
Kultivácia
Väčšina chlpatých odrôd uprednostňuje oblasti s miernejšie podnebie. Kefy v horúcom období vydržia až 40 stupňov.
Stále zelené odrody vlasov neznášajú teploty pod - 15 stupňov. V horúcom období potrebujú na dozretie plodov teploty 26 - 30 stupňov.
Všeobecne sa kefovanie robí jar skoro alebo na konci zimy v oblastiach s teplým podnebím. Aby vlasy správne rástli, potrebujú slnečné miesto.
Všeobecne sa uprednostňujú vlasy dobre priepustné a mierne piesčité pôdy. Na začiatku každej jari potrebujú hnojenie kompostom.
Hrušky sa zbierajú koncom leta/začiatkom jesene, pred úplným uvarením. Plody by sa nemali ponechávať na strome, kým šupka nezožltne, pretože ich jadro bude mäkké a mierne múčnaté.
používa
hrušky sa dá jesť čerstvé aj kandizované. Hrušky sa používajú aj na prípravu kompótov a džemov. Hrušková šťava sa môže použiť na prípravu želé. Tiež sa hrušková šťava v kombinácii s iným ovocím používa aj na prípravu džemov alebo džemov.
Lemul Vlasy sú jedným z obľúbených materiálov na výrobu nábytku. Používa sa tiež na výrobu špáradiel alebo ako palivové drevo.
V minulosti pred zavedením tabaku do Európy, listy na fajčenie sa používali vlasy.
Zdravotné výhody
Hrušky sú bohatým zdrojom vlákniny a vitamínu C.. Hruška v hodnote 166 gramov obsahuje: 100 kalórií, 190 mg draslíka, 26 mg sacharidov, 6 g vlákniny, 16 g cukru a 1 gram bielkovín. Koncentrácia vitamínu C je 10%. Hrušky tiež obsahujú 2% vápnika.
Hrušková šťava sa kvôli nízkemu obsahu kalórií a vlákniny odporúča pri chudnutí.
Hrušky sa dajú použiť na zníženie krvného tlaku. Sú tiež najnovšie v výskyt alebo liečba kolitídy, artritídy, dny a rôznych chorôb vyskytujúcich sa na sliznici.