HIV a výživa Energetická bilancia - Marien Apotheke 1060 Viedeň
Vo všetkých štádiách ochorenia HIV sa môžu vyskytovať znova a znova Strata váhy byť sledovaný. Syndróm podvýživy a čakania sa stáva zriedkavejším v dôsledku HAART (vysoko aktívna antiretrovírusová terapia). Napriek tomu generál Výživový stav u pacientov s HIV pre priebeh infekcie [1]. Patrí sem aj vyvážená energetická bilancia - správny pomer spotreby energie k spotrebe energie.
V tomto článku si môžete presne prečítať, ako a vyvážená energetická bilancia a prečo je to obzvlášť dôležité pre pacientov s HIV.
Pod energetickou bilanciou rozumieme spotrebu energie v porovnaní so spotrebou energie nášho tela. V optimálnom prípade je to vyvážené - to znamená, že sa absorbuje toľko energie, koľko sa nakoniec spotrebuje. Ak je energetická bilancia pozitívna, absorbuje sa príliš veľa energie a telo ju premení na telesný tuk - z dlhodobého hľadiska dôjde k nadmernej hmotnosti. Pri negatívnej energetickej bilancii sa absorbuje príliš málo energie a uložený telesný tuk, ktorý slúži ako energetická rezerva, sa spotrebuje. Hneď ako sa telesný tuk vyčerpá, odbúrava telo svalovú hmotu - z dlhodobého hľadiska to vedie k podváhe. Podváha Nemalo by sa to však zamieňať s podvýživou. K podvýžive dochádza, ak je napríklad telu dodané príliš málo životne dôležitých živín (napr. Vitamíny alebo minerály) z dôvodu nevyváženej stravy. Tu sa však dá vyvážiť energetická bilancia. Oba faktory, podvýživa a podváha, majú veľký faktor Vplyv na náš imunitný systém a je potrebné sa mu vyhnúť, najmä v prípade infekcie HIV.
Aby sme mohli určiť energetickú bilanciu, musíme vedieť, koľko energie človek denne potrebuje. Hovoríme tomu požadovaná energia Energetické požiadavky. Stanovenie individuálnej energetickej potreby osoby môže vykonať iba kvalifikovaný personál pomocou špecifických metód (napr. BIA, pozri nižšie).
Potrebné množstvo energie sa líši od človeka k človeku a je tvorené z Bazálny metabolizmus a Obrat výkonu spolu. Bazálny metabolizmus je množstvo energie, ktoré človek potrebuje za 24 hodín na udržanie srdcového rytmu, dýchania, telesnej teploty atď. Čím viac svalovej hmoty má človek, tým vyššia je jeho bazálna rýchlosť metabolizmu, pretože telo potrebuje viac energie na udržanie svalovej hmoty. Výkonový výdaj - to je množstvo energie, ktoré telo potrebuje na prácu, šport a iné fyzické aktivity.
To znamená: bazálny metabolizmus + výstupný metabolizmus = energetická potreba.
Existujú náznaky, že bazálny metabolizmus sa zvyšuje pri infekcii HIV (štádium II až IV) - nie sú však k dispozícii jednoznačné výsledky štúdie [2]. Dlhodobá štúdia ukazuje, že miera prežitia pri infekcii HIV je výrazne nižšia, ak pred štádiom AIDS došlo k úbytku hmotnosti o 4,5 kg alebo viac [3].
Okrem vyváženej energetickej bilancie je to predovšetkým fyzická aktivita dosiahnutie alebo udržanie optimálnej telesnej hmotnosti. Ako už bolo spomenuté, svalová hmota hrá zásadnú úlohu v bazálnom metabolizme a dá sa zvýšiť pomocou pravidelnej fyzickej aktivity.
Strata svalového alebo orgánového tkaniva môže byť často maskovaná alebo zakrytá nárastom tukového tkaniva. Môže sa stať, že ľudia s normálnou hmotnosťou nemajú optimálne zloženie tela. Preto by sa nemala venovať pozornosť iba telesnej hmotnosti, ale celému zloženiu tela. Zloženie tela môže pomocou Bioelektrická impedančná analýza (BIA) byť určené. BIA rozlišuje medzi vodou v tele, chudou hmotou, tukovou hmotou a ďalšími parametrami. Je to úplne bezbolestná a vedecky uznávaná metóda. Úbytok svalovej hmoty, ktorý nie je okamžite rozpoznateľný v dôsledku súčasného zvýšenia zadržiavania tuku alebo vody v tele, napríklad liečbou liekom, je možné presne určiť pomocou BIA. Len pre jedného Nutričná terapia to má veľký význam. Ako už bolo spomenuté v prvom článku, výživovú terapiu by mali vykonávať iba odborníci ako odborníci na výživu, internisti alebo dietológovia.
Všeobecné informácie o tom, koľko energie musí pacient spotrebovať, sú ťažké alebo by neboli vážne, pretože energetické požiadavky sa líšia od človeka k človeku., Všeobecné Referenčné hodnoty pre príjem živín si môžete pozrieť v tabuľke tu.
Autor: Mag. Guido Lammer
Referencie
[2] Biesalski, H. K., Bischoff S.C., Puchstein, C. (2004) Nutričná medicína: Podľa nového študijného programu Nutričná medicína Lekárskej asociácie. Georg Thieme Verlag KG. Stuttgart.
[3] Palenicek, J.P., Graham, N.M., He, Y.D. (1995) Chudnutie pred klinickým AIDS ako prediktor prežitia. Vyšetrovatelia kohortnej štúdie s multicentrickou AIDS. J. Acquir Immune Deficit Syndr Hum Retrovirol 10: 366,366-73
Lekáreň Marien Viedeň
Mag. Pharm. Karin Simonitsch
Schmalzhofgasse 1 • 1060 Viedeň
T: 01/597.02.07
Otázka: 01/597.02.07-66
Otváracia doba:
Pondelok piatok: 8:00 - 18:00