Hľadáte dokonalú náhradu cukru Berner Zeitung

Mnoho krajín dáva sladkokyslé dobroty a zavádza daň z cukru. Vhodný čas pre bazilejskú spoločnosť Evolva, aby uviedla na trh svoju náhradu cukru.

Každý skutočne vie: Rafinovaný cukor nie je nijako zvlášť zdravý. Obsahuje veľa kalórií a takmer žiadne cenné zložky. Potravinárske spoločnosti na celom svete si preto dali za cieľ nájsť vhodnú náhradu.

Spoločnosť Evolva uvedená na zozname Reinach BL je presvedčená, že ich hľadanie bolo úspešné: „Eversweet umožňuje dlho očakávanú úplnú náhradu cukru,“ informoval hovorca spoločnosti Evolva Paul Verbraeken na otázku tohto denníka. V roku 2018 spoločnosť uvedie na trh svoje sladidlo založené na juhoamerickom závode stévia v Spojených štátoch. Spoločnosť Evolva vyrába ingrediencie pre zdravie, výživu a wellness.

Ak si chcete tento článok prečítať celý, potrebujete predplatné.

Predplatné sladidlo s trpkou dochuťou

Umelé sladidlá namiesto cukru? Teraz existuje zjavne prirodzená alternatíva pre diabetikov a pacientov s poruchami vedomia: Stevia. Aká je pravda o sladkej kapuste bez kalórií?

Predplatné Umelé sladidlá pod mikroskopom

Čo znamenajú najnovšie zistenia pre ľahké výrobky od spoločností Rivella, Coca-Cola & Co.

18.9.2014 Aktualizované 18.9.2014

Predplatné „Stevia tiež nie je prirodzená“

Umelé sladidlá môžu podľa štúdie zvýšiť riziko cukrovky. Čo hovoria výsledky? Okrem toho výživová poradkyňa Isabelle Herter-Aeberli.

---