HL-live - Rýchle noviny pre Lübeck
Cukrovková záhrada je dobrá a zdravá - aj pre nediabetikov. V diabetickej záhrade je celkovo päť vyvýšených lôžok - tri postele s rastlinami o príčinách cukrovky, teda obezite, zápaloch a nedostatočnom pôsobení inzulínu, a dve postele so zameraním na zle sa hojace rany a depresie. Rastliny by tiež mohli hrať úlohu v prevencii cukrovky 2. typu, hovorí Hans Lauber.
A to je možné vidieť na príkladoch piatich samostatných vyvýšených postelí na Kobergu v Lübecku (z knihy „My Diabetes Garden“ od Hansa Laubera, ISBN 978-3-87409-566-2):
Zosilňovač inzulínu
Žihľava: "Urtica", často označovaná ako burina, je jednou z našich najdôležitejších liečivých rastlín. Výťažky z listov obsahujú sitosterol, ktorý údajne stimuluje produkciu inzulínu. Okrem toho sa žihľava považuje za „čarodejnicu lásky“ - kto by si to myslel?
Zelený čaj: Obľúbený nápoj modeliek zaručuje krásnu pokožku - a chráni bunky produkujúce inzulín, vďaka čomu hormón lepšie funguje.
Cesnak: Tento liek, ktorý si už Egypťania vážili, spôsobuje nepríjemnú halitózu, bojuje proti zápalom, ale znižuje hladinu lipidov v krvi. Predpokladá sa, že vďaka zložkám je inzulín účinnejší.
Produkty na chudnutie
Biela kapusta: vyrába sa z nej kyslá kapusta, ktorá tiež oneskoruje vstrebávanie sacharidov. Biela kapusta je tiež zdrojom vzácneho vitamínu B 12.
Púpava: Koreň obsahuje vlákninu a je mierne horký - a horké látky sú dôležité pre zdravé trávenie. Listy sú vítanou prílohou.
Endive: Obsahuje ľahké horké látky - a šalát vychutnávaný pred jedlom poskytuje počiatočný pocit sýtosti.
Protizápalové látky
Harmanček: Rodina sedmokrásky je jedným z najdôležitejších protizápalových látok, najmä v gastrointestinálnej oblasti.
Luční: Ako vŕbová kôra obsahuje salicín, druh rastlinného aspirínu, ktorý znižuje horúčku a je účinný proti reumatizmu.
Zemiak: Voda v zemiakoch varená so šupkou je silné činidlo vytvárajúce bázu, ktoré tlmí prekyslenie - a príliš veľa kyseliny v tele podporuje zápal.
Liečitelia rán
Arnica: Farár Sebastian Kneipp chváli žltú alpskú bylinu, ktorá môže tiež zmierniť zápal, ako „prvý prostriedok na ošetrenie rán“.
Kostival lekársky: Rastlinné látky môžu vyplaviť baktérie v zle sa hojacich ranách a uľahčiť zjazvenie. Aktívne zložky koreňa v masti Kytta sa používajú lekársky.
Kalendula: Dokonca aj svätá Hildegarda velebila „Ringele“, ktorá má viac ako 60 vyvážených aktívnych látok.
Ruža: Či už jablko, hruška alebo jahoda - všetko sú to zdravé rastliny ruží. Krásne kvitnúca záhradná ruža žiari aj flavonoidmi, ktoré sú protizápalové a podporujú hojenie rán. Diabetici postihnutí reumou tiež profitujú z prášku šípok z ružového ovocia.
Silnejšia duša
Dámsky plášť: Dámsky plášť je „dýchacou rastlinou“ - a tento vyvažovací mechanizmus tiež vysvetľuje, ako funguje: Malá čarodejnica „Alchemilla“ prináša zmeny nálady späť do rovnováhy.
Ľubovník bodkovaný: „Arcanum“, všeliek, je to, čo Paracelsus nazýval Hypericum, pomenované podľa ľahkej látky hypericín. Jeho „svetelná terapia zvnútra“ pomáha pri miernych depresiách a úzkostiach.
Melissa: Ako „správna liečivá rastlina pre naše nervové časy“ chváli odborník na liečivé rastliny Freiburg Ursel Bühring jemné „srdečné pohodlie“.
Vermouth: „Odžeňte melanchóliu“, ocenil Hildegardu von Bingen za silnú horkú bylinu, ktorá „robí dobrý žalúdok“ a odstrašuje zlé nálady.
Diabetická záhrada nemá nič spoločné s ezoterikou alebo odlúčenou duchovnosťou prírody, ale je na zemi v pravom slova zmysle. "Nejde o spochybňovanie liekov." Cukrovková záhrada je príležitosťou prevziať okrem často potrebnej farmakoterapie aj aktívnu zodpovednosť za svoje zdravie, “vysvetľuje angažovaný odborný lekár.
„Najmä v diabetológii potrebujeme širokú škálu možností, aby sme mohli reagovať na individuálne veľmi odlišné výsledky terapie. Nové nápady a postrehy sú vždy vítané. Aby sme boli úspešní, potrebujeme celé spektrum psychológie, životného štýlu a farmakológie, “hovorí doktor Schütt.
Ľudia sú často touto myšlienkou zavalení. Takmer každý človek v našej západnej civilizácii je v dnešnej dobe vystavený riziku cukrovky druhého typu. Počet diabetikov v Nemecku je v súčasnosti okolo šesť miliónov. Odhaduje sa, že ďalším dvom miliónom ľudí ešte nebola diagnostikovaná cukrovka.
Napriek tomu - každý rok existuje okolo 300 000 počiatočných diagnóz. Napriek rôznym snahám nášho zdravotného systému možno najmenej 21 percent úmrtí v Nemecku vysledovať späť k cukrovke. Zdravotné náklady na cukrovku pre zákonné zdravotné poisťovne dosahujú zhruba 21 miliárd eur ročne - čo je minimálne jedenásť percent z celkových výdavkov zákonných zdravotných poisťovní - a sú nepochybne alarmujúce čísla.
Profesor Dr. Morten Schütt, narodený v roku 1967 v Lübecku a otec rodiny, pracoval 20 rokov na UKSH Lübeck a na Curschmannovej klinike Timmendorfer Strand ako internista, diabetológ, endokrinológ a odborník na výživu. Od januára 2016 vedie profesor Schütt svoju prax v oblasti cukrovky v Kobergu spolu s Dr. Aja Marxsen. Profesor Schütt je hovorcom Schleswig-Holstein Diabetes Society a predsedom pracovnej skupiny pre cukrovku na ministerstve sociálnych vecí v Kieli, za svoju rôznorodú dobrovoľnícku prácu získal štátny čestný odznak Schleswig-Holstein. DR. Morten Schütt je už roky zaradený do renomovaného nemeckého zoznamu najlepších lekárov v spravodajskom časopise „Focus“.
Z dôvodu ohľaduplnosti k obyvateľom a susedským praktikám bola diabetická záhrada zatiaľ prístupná iba pre vlastných pacientov a nie pre verejnosť.
Ďalšie informácie o téme „Diabetes Garden“ sú k dispozícii na internete na adrese www.lauber-Methode.de
Profesor Dr. Morten Schütt so spolupracujúcim lekárom Dr. Aja Marxsen v diabetickej záhrade Lübeck na Kobergu. Foto: Guido Kollmeier