Hodiny plávania Poďme kŕmiť športové deti správne a zdravé
Telefón: 0728 - 293 919; E-mail: [email protected] alebo telefón: 0745 - 349 260; E-mail: [email protected] - plávajúce deti, tehotné ženy, špeciálne deti
Utorok 11. marca 2014
Krmme svoje športové deti správne a zdravo

Podľa odborníkov všetkých národov v oblasti výživy by mal byť pomer medzi sacharidmi a bielkovinami v prípade tých, ktorí plávajú, 60:40 a hladina nasýtených tukov by mala byť minimálna. Na príkladoch vysvetlím, čo to znamená. Po druhé, musím vám povedať, že v prípade plavcov existujú dva typy stravovania: tréningová strava, všeobecná, denná a súťažná.
Všeobecná štruktúra je nasledovná:
I. Raňajky (povinné)
1. Gustare
II. Obed
1. Pred tréningom občerstvenie
2. Občerstvenie po tréningu
III. Večera
1. Nočné občerstvenie
A pozrime sa, aké možnosti a kombinácie existujú pre každé jedlo a občerstvenie.
I. Raňajky
1. Obilniny (v žiadnom prípade takzvané obilniny, ktoré začínajú na „cioco“ alebo „crunchy“) Pravé obilniny nájdete v obchodoch (dokonca aj v supermarketoch), môžete sa im však vyhnúť, v nepríťažlivých vreciach a sú to: ovos, jačmeň, kukuričné vločky, pšenica, pohánka atď.
2. Chlieb (v žiadnom prípade nie biely, ale iba so semiačkami, čierna, celozrnná múka, graham)
3. Vajcia (varené, pečené, na panvici, bez tuku)
4. Džem, med, marmeláda, na chlieb (v malom množstve)
5. Ovocie, šťava z čerstvého ovocia
6. Odstredený jogurt (1 za 5 dní)
Poviete si, že malý nemôže, nechce, nemá čas na výdatné raňajky. Máš pravdu. Takže, tu pripravujem pre Vlada nejaké preplnené a ospalé ráno: OTRASTE. je to nebeská ruka a zaisťuje dieťaťu výnimočný začiatok dňa. Pretrepte recept, ktorý je možné podľa vašich preferencií upraviť: banán, pol šálky odstredeného mlieka, čajová lyžička medu, 4 prepeličie vajcia (surové), 2 lyžice obilnín. Miešam ich maximálne 2 minúty a jedlo je hotové. kvôli zvyku si dá aj sendvič so syrom/chudou šunkou/marmeládou alebo syrovými/marmeládovými croissantmi a zoznam pokračuje. Kombinácie môžu byť viacnásobné. Potrebujete len trochu fantázie a láskavosti a samozrejme vstať asi pol hodiny pred dieťaťom.
ochutnávka (ktoré si zvyčajne vezme do školy) je ovocie, plus balíček sušienok, sendvič (ak ráno nejedol doma), praclíky so sezamom alebo makom.
II. Obed
1. Pečené zemiaky (hladké, plnené odtučneným syrom, fazuľou, hráškom, strukom, sladkou kukuricou atď.)
Nezabudnite ich naučiť jesť šupku z pečeného zemiaka - z hľadiska výživy je to najlepšie zo všetkých zemiakov.
2. Cestoviny so syrom, paradajková omáčka, chudé mäso, rozmanitá zelenina, tuniak
3. Fazuľa s chlebom
4. Varené vajcia
5. Mamaliguta
6. Čili s mäsom (chudé mleté mäso - kuracie, morčacie alebo hovädzie mäso, bobule, hnedá ryža)
7. Odstredený jogurt
8. Ovocný koláč
Pred tréningom občerstvenie (asi 40 minút pred vstupom do bazéna)
- obilniny s polotučným mliekom
- cereálne tyčinky/semiačkový chlieb/bagety s džemom, medom, maslom/ovocnými rožkami
Občerstvenie po cvičení (prijaté okamžite, do 30 minút od opustenia bazéna)
- tráviace sušienky, semená a orechy všetkých druhov
- krekry s rôznymi semenami a nevyhnutne celozrnné
- sendvič s hriankou
- drinky (najradšej mám smotany - skvelá kombinácia ovocia a zeleniny. napíšem v inom článku a rôzne recepty)
1. Chudé mäso/ryby
2. Ryža/cestoviny/zemiaky/rezance
3. Zelenina
4. Dezert: ryžový puding/ovocná zmrzlina
Nočné občerstvenie (asi 30 minút pred spaním)
1. Horúce mlieko s medom
2. Odstredený jogurt
3. Plátok toastu
Vzorové menu na celý deň
Raňajky: proteínový koktail, 2 plátky hrianky s džemom a chudou slaninou
Snack 1: jablko + 1 balíček cereálnych sušienok
Obed: chudá polievka (knedľa), sendvič s morčacími prsiami, hlávkovým šalátom a jogurtom, 1 domáci ovocný koláč
Snack 2: 1 cereálna tyčinka
Snack 3: 1 smotana (mrkva, jablko, špenát, kôpor, odstredený jogurt alebo voda)
Večera: cestoviny z tuniaka, sladká kukurica, citrón, olivový olej, ryžový nákyp
Snack 4: lyžica medu v čaji alebo odstredenom mlieku.
Veľmi dôležité, ZLATÉ PRAVIDLO. Nezabudnite dieťa navlhčiť. Vodu, ktorú stratíte počas tréningu, ale aj po zvyšok dňa, musíte v tele nahradiť. Možno vás to prekvapí, ale plavec sa MIKLÍ vo veľmi veľkom množstve, najmä vo vode. Naučte svoje dieťa nečakať na smäd (to je jasný znak toho, že je už dehydrované); piť vodu vždy, v malom množstve a často, dokonca aj počas tréningu.
A tým si myslím, že som skončil. Vrátim sa s článkom s rôznymi receptami na koktaily a smotany.