Horská diéta Athos “Zázraky fungujúci režim pochádzajú od mníchov!
Zdieľam:
Uverejnila Diana Damaschinová
Mnísi patria medzi najzdravších ľudí na svete. Žijú skromným životom z hľadiska stravovania, a preto majú cirkevné tváre na hore Athos priemernú dĺžku života o desať rokov dlhšie ako bežní ľudia, tvrdia autori diéty The Mount Athos Diet. na horu Athos “).
Jedlá, ktoré sa v kláštoroch konzumujú dvakrát denne, sú doplnkom bežného dňa, píšu autori knihy, odborníci na výživu Richard Storey, Sue Todd a Lottie Storey. Tu sa človek stravuje v tichosti, zatiaľ čo sa mníchom číta z Písma svätého, výrobky, ktoré sa dostanú na stôl, sa pestujú v záhradách kláštorov a kláštorný život predpokladá umiernenosť vo všetkom, vrátane spôsobu stravovania. Mnísi vedú aktívny život a pracujú vonku, aby si zabezpečili každodenný život. A všetky tieto pravidlá je možné uplatniť s potrebnými úpravami na moderný životný štýl.
Richard Storey, jeden z autorov knihy, ktorý 15 rokov navštevuje mníchov na hore Athos, dospel k záveru, že tento typ stravovania môže fungovať rovnako dobre pre všetkých.
Traja odborníci na výživu nám odporúčajú rozdeliť sedem dní v týždni na: tri dni moderovania, tri dni pôstu a deň osláv alebo prepustenia.
Ocenená stredomorská strava bola vždy ponúkaná ako príklad zázračného receptu na dlhší život bez vážnych chorôb, ktorým čelí moderný človek.
Počas pôstnych dní by teda mali byť vylúčené všetky mliečne výrobky, ryby, alkohol, vajcia a olej, a to v prospech malých porcií ovocia, zeleniny, orechov všetkých druhov, semien a rôznych druhov fazule. Dni moderovania by mali byť „venované“ typickej stredomorskej strave, ktorá zahŕňa čerstvé mliečne výrobky, olivový olej, ryby, kuracie mäso a vajcia, okrem cukru, spracovaných potravín a červeného mäsa. V tejto časti týždňa je povolený dokonca aj alkohol, hoci sa uprednostňuje iba červené víno, avšak s mierou, tj. Dva poháre po 175 ml každý deň.
Deň vydania je okamihom rozmaznávania, keď môžeme okrem červeného vína aj ochutnávať, ale s mierou aj červené mäso, čokoládu, koláče alebo iné pekárske nápoje.
Autori režimu tvrdia, že dni môžu nasledovať za sebou v akomkoľvek poradí, aby bol režim prijatý čo najprirodzenejšie bez toho, aby bol vnímaný ako fuška.
Táto diéta vás naučí viac o tom, ako žiť, nielen o tom, ako schudnúť.
Odborníci sa domnievajú, že diéta sa ľahšie prijíma, pretože nezahŕňa drastické sledovanie príjmu kalórií.