Hovädzí šalát (verzia s nízkym obsahom kalórií)

Čo tak začať plánovať vianočné menu? Minulý týždeň som mal možnosť pripraviť si slávnostné testovacie jedlo, pri príležitosti niektorých hostí, a urobil som vianočné menu, ale v diétnejšej verzii. A samozrejme, recept na hovädzí šalát bol prvý, ktorý bol upravený a prešiel testom na výbornú.!

hovädzí

Všetci sme si to užili a povedali sme si, že aj ona bude hviezdou Vianoc, bez toho, aby niekto pocítil nejaký rozdiel, len to, že im nepadne tvrdo na brucho:)

Okrem toho, že som to uľahčil, dávam vám návrh na prezentáciu, v tvare koláča, zdobeného paprikami a zelenou cibuľkou, môžete namiesto papriky použiť šišky v octe.

Kuracie mäso je možné nahradiť hovädzím mäsom, ak si chcete dať do šalátu zelený hrášok, môžete ho nahradiť varenou zelenou fazuľkou.

Takže prvý návrh - klasický recept, ale mierne upravený tak, aby po dovolenke nemal problémy s postavou. A žiadny rozdiel v chuti!