Hovädzí steak na paprike; se Rýchle jedlo s nízkym obsahom sacharidov

Foto: Matthias Liebich

Keď vidíme náš hovädzí steak na paprikovej zelenine, vyhladneme!

Príprava tohto rýchleho jedla s nízkym obsahom sacharidov netrvá ani pol hodiny. Navyše, hovädzí steak na paprikovej zelenine jednoducho chutí neporovnateľne dobre.

Ingrediencie na 1 porciu:

• 200 g farebnej papriky
• 0,5 cibule
• 1 hovädzí steak (cca 180 g)
• 1 polievková lyžica oleja
• Soľ korenie
• 30 g šľahačky

Na porciu asi:

• 440 kcal
• 23 g tuku
• 13 g sacharidov
• 44 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to robí

1. Papriky umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na malé kúsky. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu.
2. Hovädzí steak opečieme na nepriľnavej panvici na rozpálenom oleji asi 3 minúty z každej strany. Dochutíme soľou, korením a vyberieme z panvice.
3. Na panvici asi 5 minút restujeme papriky a cibuľu. Prilejeme šľahačkovú smotanu, dusíme asi 4 minúty. Dochutíme podľa chuti a podávame s mäsom.

Nízkosacharidová diéta môže byť taká úžasne všestranná! Náš Hovädzí steak na paprikovej zelenine je len jedným z mnohých nápadov na recepty, ktoré môžete použiť na spestrenie vašej nízkosacharidovej stravy. Vyskúšajte tiež tieto kuracie špízy so šalátom z karfiolu alebo náš recept na lososa so šalátom zo špargle.

Je zrejmé, že mäso a ryby sú v ponuke, ak sa stravujete s nízkym obsahom sacharidov. Ktoré prílohy sú však vhodné pri nízkosacharidovej diéte? V našej obrazovej galérii nájdete tie najlepšie nízkotučné prílohy k mäsu a mäsu:

---