Hovädzí steak sendvič v paprikovej kôre Fuchs Condimente Romania

Nová a jedinečná interpretácia klasického sendviča, zdobená lahodnou kurkumovou majonézou a figami.

prísady

100 g kyslej smotany
125 g majonézy
2 lyžičky figovej horčice
2 čajové lyžičky čerstvého pomarančového džúsu
2 čajové lyžičky kurkumy Fuchs
podľa chuti osolíme
5 obr
Vytvorené 50 g šalátu
8 plátkov hrianky
200 g plátkov hovädzieho steaku
1 čajová lyžička čierneho korenia Fuchs

Nutričná hodnota na porciu

Kalorická hodnota:	2 000 kj (477 kcal)
tuk:	27,7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:	14,1 g
sacharidy:	35,8 g
z toho cukry:	0,3 g
bielkoviny:	21,3 g
Soľ:	1,6 g

Príprava

V miske zmiešajte krém s majonézou, horčicou, pomarančovým džúsom, kurkumou a soľou.

Umyte figy. Nakrájajte figu na malé kocky a pridajte ju k majonéze. Zvyšok fíg nakrájajte na malé kocky a odložte ich nabok.

Šalát dobre umyte a nechajte vyschnúť.

Plátky chleba vymastíme majonézou. Vložte šalát, figy a rezeň. Dochutíme korením a soľou. Na koniec položte druhý krajec chleba a sendvič nakrájajte šikmo.

---