Hovädzie svaly s osobnou stravou Salsa - zdravé chudnutie!

Šťavnaté hovädzie mäso s pikantným šalátom plným chutí je jednou z najlepších možností večere!

prísady

• 2 veľké strúčiky cesnaku, prelisované
• 1 3/4 lyžičky čierneho korenia
• 1 1/4 lyžičky soli
• 6 plátkov 3 cm hrubých hovädzích svalov
• Zeleninový olej
• Šálka ​​nakrájaných paradajok
• Trochu rukolového šalátu
• Veľká šálka nakrájanej červenej cibule
• 3 lyžice olív
• 1 polievková lyžica polovice extra panenského olivového oleja

Metóda prípravy

V malej miske zmiešajte cesnak, korenie a 1 1/4 čajovej lyžičky soli; steak omastíme zmesou a necháme hodinu stáť pri izbovej teplote.

Gril namažte rastlinným olejom. Pripravte gril na strednú až vysokú teplotu. Mäso opečieme asi 7 minút z každej strany na krvavý stejk.

Paradajky a ďalšie ingrediencie zmiešame v stredne veľkej mise. Dochutíme soľou a korením. Podávame so šalátom.

---