Hromadné dni po pôste

Hromadiace sa dni sú prvé dni po pôste a nasledujú priamo po prelomení pôstu. Tým, že sa telo vyhýbalo pevnej strave, preplo v priebehu dvoch až troch dní svoj metabolizmus na vedľajší horák. Po hladovke by ste mali dať telu minimálne rovnaké množstvo času, aby si tráviaci systém mohol opäť zvyknúť na svoju normálnu činnosť. Všeobecné pravidlo pre dĺžku dní prírastku je: Počet pôstnych dní vydelený tromi. Ak ste sa postili iba týždeň, mali by ste telu dopriať aspoň tri dni, aby si pomaly zvykalo na tuhú stravu a určité množstvo potravy.

Ako je rýchlo zlomený?

Väčšina pôstov sa končí prelomením tradičného pôstu. Malé zrelé organické jablko sa pomaly konzumuje cez obed. Toto by ste mali vždy poriadne požuť a dobre posliniť, aby ste mali príjemný pocit sýtosti a váš organizmus znovu aktivoval tráviace enzýmy. Večer môžete napríklad zjesť mrkvový vývar s polovicou uvarenej mrkvy. Po prelomení pôstu nasledujú dni prestavby.

Ako vyzerá prírastková strava?

1. deň nahromadenia/Telo prichádza do styku s tukom asi 300 kcal.

Prvý deň prírastku môže začať napríklad 3 sušenými slivkami alebo marhuľami a krajcom chrumkavého chleba. Aby sa zabránilo zápche, plody sa cez noc namočia do trochy vody. Nezabudnite dôkladne žuť a stále pite veľa čaju a vody.

V čase obeda si môžete vychutnať ľahkú mrkvovú polievku (nastaviť odkaz na recept).

Večer môžete zjesť 1 hrsť sparenej sezónnej zeleniny s 1 čajovou lyžičkou masla alebo oleja. Tip: Dajte prednosť jemnej zelenine, ako je mrkva, paštrnák, fenikel alebo cuketa.

2. deň akumulácie/cca 300 - 400 kcal

Na raňajky opäť 3 kúsky namočených sušených sliviek s 2 lyžicami tvarohu alebo jogurtu.

Na obed napríklad šalátový tanier s ľahkým mliečnym dresingom.

Večer 3 malé bundové zemiaky s 2 lyžicami tvarohu a niekoľkými čerstvými bylinkami alebo 1 hrsť ryže s trochou jogurtu a byliniek.

3. deň nahromadenia/Môžete konzumovať asi 400 - 600 kcal bielkovín

Ráno 2 krajce chleba alebo 1 celozrnný chlieb s tvarohom a džemom alebo paradajkou.

Alebo tvarohové müsli s čerstvým ovocím.

Zemiaková polievka so zeleninou.

Večer dusená ryba so zeleninou alebo zeleninová omeleta s maximálne 2 vajcami.

4. deň nárastu/zvýšenia na 700 - 900 kcal

Raňajky ako v 1. - 3. deň alebo Bircher müsli.

Špaldový krep s dusenou zeleninou na obed.

Večer polievka alebo dva krajce chleba s tvarohom alebo kozim syrom.

Čo ďalšie by ste mali brať do úvahy počas dní budovania

Po dvoch dňoch by ste mali mať prvý pohyb čriev za sebou. Ak sa tak nestane, môžete stimulovať trávenie pomocou cmaru alebo slivkovej šťavy. Na raňajky by ste mali jesť aj namočené slivky a figy.

Prečo sú dni výstavby tak dôležité?

Vaše telo nie je závodné auto formuly 1, ktoré musí ísť z 0 na 100 v čo najkratšom čase! Ak vynecháte dni pôstu po pôste, dávate žalúdok do práce, aj keď je stále na prvom prevodovom stupni. V extrémnych prípadoch sa cyklus pokazí. Koliku, žalúdočné kŕče a nevoľnosť určite treba očakávať. Predchádzajte týmto príznakom a využite dni prírastku ako jemný prechod z pôstu na normálnu stravu.

Nedávajte šancu jojo efektu

Počas pôstu sa telo naučilo zvládať menej kalórií. Ak sa teraz stravujete príliš rýchlo a príliš veľa, známy jojo efekt sa dostaví dvakrát. Strata hmotnosti sa pravdepodobne v rekordnom čase zdvojnásobí. Vyvarujte sa jojo efektu tým, že využijete dni pribúdania a zo dňa na deň prejdete od ľahkej k normálnej strave.

Všeobecné tipy na zdravé stravovacie návyky, nielen počas prestavovacích dní!

jesť malé porcie
každé sústo dostatočne prežujte (jedlo by malo byť dostatočne slinené)
jesť pomaly
Užívanie si jedla bez televízie, nejedenie v stoji
prestaňte, akonáhle nastane pocit sýtosti
Nepoužívajte nestráviteľné jedlá (mäso, tvrdý syr, vyprážané jedlá atď.)
Používajte čerstvé a prírodné jedlá, kedykoľvek je to možné
nejedzte rýchle občerstvenie, znamenajú tvrdú prácu pre organizmus
Soľ používajte s mierou, jedlo si okoreňte bylinkami
vyhnite sa bielemu cukru
Alkohol, kávové zrná a cigarety sú tabu
naďalej pite veľa, najmenej 2 litre vody denne
zaobísť sa bez sladkostí a čipsov

Recepty na zálievku

Tip: Ak vám zostane polievka, môžete ju použiť na prípravu chutnej šalátovej omáčky na dni prírastku. Stačí pridať trochu octu a dúšok oleja, krátko premiešať. Je to naozaj vynikajúce. Alebo vyskúšajte nasledujúci recept.

200 ml vody
250 ml čerstvého mlieka
5 lyžice balzamikového octu
5 lyžíc malinového octu
5 lyžice orechového oleja
trochu soli a bieleho korenia
½ cibule
cesnak
čerstvé bylinky

- Vložte všetky ingrediencie (okrem čerstvých bylín) do vysokej nádoby a mixérom ich dobre premiešajte, až kým sa nezapracuje všetok olej
- Čerstvé bylinky pridajte do zálievky tesne pred konzumáciou