Hrozienka Takto sú zdraví dodávatelia energie

V tomto článku sa pozrieme na hrozienka a vysvetlíme si, ako zdraví sú títo malí poskytovatelia energie zdraví. Ukážeme tiež, čo je v sušenom ovocí.

Hrozienka sú zdravé zdroje energie?

Predtým, ako sa pustíme do zdravých vlastností hrozienok, pozrime sa najskôr na to, čo je v sušenom hrozne.

Vitamíny: Hrozienka obsahujú niektoré vitamíny. Sú obzvlášť bohaté na vitamíny B1, B3, B5 a B6.
Minerály: Hrozienka tiež obsahujú veľa minerálov, ako je fosfor, vápnik, horčík a sodík. Obsahuje obzvlášť veľké množstvo jedného minerálu, konkrétne draslíka.
Stopové prvky: Sušené hrozno prináša dôležité stopové prvky, ako je mangán, meď a zinok, ako aj veľmi veľké množstvo železa.
Vláknina: Malé hrozienka obsahujú vo vode rozpustnú aj vo vode nerozpustnú vlákninu.
Amino a mastné kyseliny: Hrozienka obsahujú okrem malého množstva nasýtených a nenasýtených mastných kyselín aj určité triterpény. Ide o sekundárne rastlinné látky. Obzvlášť tu stojí za zmienku kyselina oleanolová.
Nutričná hodnota: Keďže hrozienka nie sú nič iné ako sušené hrozno, sú veľmi sladké a preto so sebou prinášajú veľa kalórií. Mali by ste očakávať okolo 300 kalórií na 100 g hrozienok.

Hrozienka majú vďaka svojim zložkám rôzne účinky na zdravie.