Hrozno Chardonnay; BBG

Väčšina ľudí pravdepodobne pozná hrozno Chardonnay zo suchého bieleho vína s plným telom z Francúzska, ktoré má rovnaké meno a je dokonca predurčené na šampanské. Ale hrozno sa dá použiť na oveľa viac než len na alkoholické nápoje. Čo väčšina nevie, je to, že semená hrozna Chardonnay sú skutoční superhrdinovia.

Mnohým sa nepáči semená viniča hroznorodého, ktoré sa bežne nazývajú jadierka hrozna, hoci sú minimálne také zdravé ako samotné hrozno. Aj keď sú veľmi malé, vo vnútri obsahujú cenné účinné látky; ešte viac ako v samotnej dužine a preto nepochybne patria medzi superpotraviny.
Tento článok odhaľuje zdraviu prospešné a liečivé vlastnosti drobných semien hrozna Chardonnay.

12 zdravotných výhod hrozna Chardonnay

1. Keďže obsahujú flavonoidy, posilňujú steny krvných ciev a
2. prečistiť krv po nadmernom požití alkoholu alebo liekov.
3. Chráni organizmus pred voľnými radikálmi, pretože obsahujú dôležité antioxidanty.
4. Zabraňujú tiež predčasnému starnutiu orgánov, buniek a tkanív, a tým udržujú telo mladé.
5. Ale nielenže vás udržia zvnútra mladí, pretože malé, silné semiačka pomáhajú aj proti škvrnám a vráskam na pokožke.
6. Tiež udržujú spojivové tkanivo zdravé a mäkké.
7. Okrem toho sú hroznové semená antialergénne a pomáhajú proti vredom vrátane na tvári.
8. Čistia črevá a slúžia ako dobrá vláknina.
9. Hroznové semená tiež podporujú zdravie očí, pretože môžu zabrániť tvorbe zeleného zákalu a šedého zákalu.
10. Semená majú protizápalové účinky, a preto sú mimoriadne užitočné pri stavoch, ako je artritída, gastritída, dermatitída alebo sinusitída.
11. Pomáhajú predchádzať mnohým chorobám dýchacích ciest, pretože posilňujú pľúca.
12. Sú užitočné aj pri skríningu rakoviny.

Existuje ale mnoho ďalších skvelých vlastností, ako napríklad antihistaminikum a protizápalový účinok, vďaka ktorým sú semená hrozna Chardonnay všestranné.

Čím je hrozno Chardonnay také výnimočné svojimi semenami a dáva im toľko zdraviu prospešných vlastností?

Semená viniča hroznorodého sú bohaté na flavonoidy. Sú to práve tieto zložky, ktoré môžu vyvolať pozitívne účinky hroznových semiačok Chardonnay. Najdôležitejšími predstaviteľmi a súčasne zložkami, ktoré určujú účinnosť, sú takzvané oligomérne proantokyanidíny.

Silný proti zápalu: resveratrol a viniferín

Pomáhajú - najpravdepodobnejšie v kombinácii s inými zložkami - preukázateľne proti chorobám žíl a môžu tiež pôsobiť proti zadržiavaniu vody. Ukázalo sa, že medzi ďalšie veľmi dôležité zložky patria stilbénové zložky viniferín a resveratrol. Ukázalo sa, že tieto zložky majú antibakteriálne a protizápalové účinky.

Celkovo možno povedať, že Chardonnay je právom kráľom bieleho hrozna so všetkými jeho zdravotnými výhodami; a určite to môže byť viac než len drink.

---