Hroznový kuskusový koláč - štipka Anny

REKLAMA Pomenovanie značky - nevyžiadané

Môže byť láska hriechom ...? Pokiaľ ide o tortovú lásku, nemusí to tak vždy byť, pretože ak čakáte kalorickú bombu - zlyhanie. Čaká vás tu bezodná záležitosť v podobe šťavnatého hroznového kuskusu, ktorý si ihneď nevyhradí miesto v bedrách na vašom boku.

Rada pečiem a väčšina koláčov je trochu hriech, ak ste úprimní. Ale niekedy to jednoducho musí byť. Nie môj súčasný variant, ktorý by som vám chcel predstaviť. Malo by sa však povedať vopred - ak nemáte radi ryžový alebo krupicový puding, s týmto hroznovým koláčom sa určite nebudete môcť skamarátiť. Sľubujem všetkým ostatným chutné potešenie.

Hlavnou ingredienciou tohto dole pečeného koláča je kuskus. Po napučaní krupice tvrdej pšenice sa zmieša s tvarohom, druhou hlavnou ingredienciou. V zásade sa dá povedať, že tento koláč neobsahuje žiadnu múku - no, množstvo jednej polievkovej lyžice je také zanedbateľné, že to nevadí.

Keďže neznášam sladidlá, som veľmi rád, že som teraz našiel použiteľnú alternatívu v podobe Xuckeru. Na túto náhradu cukru som narazil náhodou, vyskúšal som ju a zistil som, že je pre mňa dobrá. Samozrejme, ako pri všetkých náhradách cukru, aj v každodennej strave by ste mali dávkovať s mierou a nenahrádzať všetok cukor sladidlom, pretože pri príliš vysokom dávkovaní sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky. Na môj hroznový koláč som potrebovala iba polievkovú lyžicu.

Bol som naozaj zvedavý, ako bude hroznový koláč vyzerať. Po upečení som ho pred krájaním nechala úplne vychladnúť. Vonku je pekný a pevný, zvnútra šťavnatý a veľmi ovocný vďaka množstvu malých štvrtiek hrozna. Krupica sama o sebe nie je príliš sladká, ale fruktóza z hrozna je úplne dostatočná na to, aby naznačovala dostatočnú chuť pre naše chuťové poháriky rozmaznané cukrom.

Tento recept je od WeightWatchers a urobil som v ňom iba minimálne zmeny. Ak venujete pozornosť svojej línii, uvidíte kúsok s 2 bodmi SmartPoints.

---