Hrubé hovädzie pliecko - kúpite online na

Hustý úklon | Rameno z dobytka na pasienkoch Hohenlohe

Hrubé rameno dobytka na pasienkoch Hohenlohe je skvelým pečeným kúskom. Na všetky druhy duseného mäsa alebo guláš.

kúpite

Veľmi zriedkavé pri tomto strihu, samozrejme aj u nás: Vysušte minimálne 14 dní pre čo najlepší chuťový zážitok.

Požiadavka na osobu: približne 200 g
Minimálne množstvo: 500g
Odstupňovanie: 100g

Viac informácií o produkte

  • Alergény: žiadne
  • Skladovateľnosť: 7 dní pri max. + 4 ° C (od expedície)
  • Kalórie v kcal: 129
  • Tuk v gramoch: 5,35
  • Bielkoviny v gramoch: 20.3

7 recenzií na kus hrubého luku Hovädzie pliecko

Veľmi dobre. Spracované 2 dni po prijatí. Všetko super!

Skvelá pečienka, vynikajúca kvalita a veľmi dobrá chuť!

Skvelé pečené, varené v rúre s bravčovou krkovičkou, dopadlo veľmi jemne, moji hostia to milovali.

Keďže som dve pečienky varil doma v pekáči a jedlo sa konalo v dielni, bravčová krkovička a hovädzie plece museli ísť do rúry spolu a nemohol som s nimi zostať celý čas, pretože som sa medzitým musel pripraviť. Oba kúsky som teda popálil so zeleninou, bravčové mäso som uhasil pivom a hovädzie mäso červeným vínom a potom som pekáč vložil do rúry na 150 °. Bravčové mäso bez pokrievky, hovädzie mäso s pokrievkou. Po dvoch hodinách, ktoré som skontroloval, bolo mäso hotové, takže som rúru vypol na 80 ° a vrátil sa na miesto konania. Po príchode hostí som dostal pečienku. Medzitým prešlo takmer 5 hodín a oba kusy boli jemné ako maslo. . Spočiatku som mal trochu obavy, či dokážem jednoducho variť hovädzie aj bravčové mäso pri rovnakej teplote v rovnakom čase, ale vyšlo to výborne.
Nabudúce si u vás objednám.
S pozdravom Bernd Höger