Talianske pôžitkárstvo Toto sú najprekvapivejšie tajomstvá stravovania talianskych žien
Z redakčného tímu Bunte.de 4. novembra 2019 o 12:10 hod
„La Dolce Vita“ - aký by bol legendárny taliansky prístup k životu bez dobrého jedla? Potešenie je súčasťou Talianska. Ako si však talianske ženy dokážu udržať svoju „bella figura“ napriek pizzi, cestovinám a panvici? Prego: Odhaľujeme vaše štíhle tajomstvá!
To robia Taliani .
. na raňajky.
Zatiaľ čo si Nemci radi dajú ráno výdatný klobásový chlieb, v Taliansku sa deň začína sladkou tradíciou. Pre talianske ženy vylúčenie raňajok bez lahodného kornetta neprichádza do úvahy. Trik: namiesto latte macchiato alebo cappuccina uprednostňujú espresso s croissantom, ktoré je zvyčajne plnené vanilkovým krémom. Malá, silná káva šetrí nielen kalórie navyše v mlieku, ale aj váš metabolizmus a spaľovanie tukov.
. na obed.
Aj tu zostávajú Taliani verní tradíciám svojej domovskej krajiny. Koniec koncov, cestoviny sa podávali skôr na obed v „Mamme“. Nie však vo veľkých množstvách a s mastnou krémovou omáčkou. Namiesto toho sa cestoviny podávajú s čerstvými paradajkami, olivovým olejom, cesnakom a napríklad s tuniakom. Vysoko kvalitný olej obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre srdce, obehový systém a trávenie a sú tiež považované za skutočné látky podporujúce starnutie. Ryba navyše poskytuje zdravé omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu a transportujú tuky z buniek.
Ďalšia výhoda cestovín: Keď budete jesť sacharidy, vaše telo uvoľní hormón šťastia serotonín. A cestoviny vás nielen potešia, ale aj dlho zasýtia. Najmä keď sa spoliehate na celozrnné cestoviny namiesto bežných špagiet & Co. Sú ešte plnšie a tiež obsahujú iba asi polovicu tuku a päťkrát toľko hodnotnej vlákniny. Espresso po jedle, ktoré je v Taliansku povinné, tiež podporuje spaľovanie tukov vďaka vysoko koncentrovanému kofeínu.
Naše najčítanejšie články
pozadie
. na večeru.
Ďalší zvyk, ktorý je neoddeliteľne spojený s Talianskom: aperitív. Medzi 17. a 19. hodinou sa môžete stretnúť pri Aperol Sprizz, Campari alebo pri pohári vína. Môžete tiež zahryznúť do olív alebo miestneho prosciutta a parmezánu. Potom nasleduje ľahká večera ako ryba so zeleninou alebo šalát s grilovaným mäsom. Alebo môžete obe kombinovať pre takzvané „Aperitivo Cenato“ a pridať do výberu predjedál napríklad grilovanú zeleninu a rôzne bruschety. Ak to chcete hrať na istotu, najlepšie je večer vynechať sacharidy.
. pre potešenie medzi tým.
„Vynechanie“ by vôbec nebolo „tipico italiano“. Pretože najdôležitejším tajomstvom krásy Talianov je ich uvoľnený prístup k životu. Stres z figúr je cudzím slovom aj pre hviezdy ako Monica Bellucci (55): "Som žena a mám krivky. Ak ste prirodzene chudá, je to milé, ale ak ste kyprá, nemali by ste meniť svoju povahu.", vysvetlila v rozhovore krása obrazovky a vždy zdôrazňuje: „Milujem čokoládu a cestoviny.“
pozadie
Ďalšie motto herečky: "Iste, snažím sa zdravo stravovať a venujem sa joge, najmä po narodení svojich detí. Len sa tým veľmi nestresujem," hovorí a v skoršom rozhovore prezradila, že bola tiež chodí plávať 45 minút štyri dni v týždni, aby sa udržala fit. Mama dvoch detí o týraní cvičiť neprichádza do úvahy. „Vstávať o piatej ráno a byť na natáčaní o šiestej? Nemožné!“, Objasnila nedávno v rozhovore. Najradšej používa kozmetický trik, na ktorý prisahajú mnohí Taliani: „Namiesto toho, aby som chodila do posilňovne, chodím radšej v čiernej farbe.“
Skutočná krása prichádza zvnútra. To je to, čo Sophia Loren (85) vždy kázala. „Čaro je neviditeľnou súčasťou krásy, bez ktorej nemôže byť nikto skutočne krásny,“ vie filmová diva. Váš elixír krásy číslo jeden: olivový olej. Nestarnúca herečka si ním podľa vlastného priznania každý deň trie od hlavy po päty - a tiež ho konzumuje na liter. Podľa štúdií univerzít v Navarre a Kalifornii zdravý tuk pomáha proti chute a dokonca podporuje spaľovanie tukov.
Niet divu, že „tekuté zlato“ je v strede stredomorskej stravy. Čo by naopak nikdy nebolo na stole s talianskou mamou: hotové výrobky. Namiesto zvýrazňovačov chuti sú tu čerstvé koreniny, ktoré majú pozitívny vplyv na metabolizmus a sezónne výrobky, najlepšie z týždenného trhu, namiesto dovážaného tovaru alebo zeleniny zo skleníka.
A od južanov sa môžeme veľa naučiť nielen čo sa týka ingrediencií. Mali by sme sa tiež vydať spôsobom, akým oslavujú svoje jedlo ako vzor. Pretože skupina „famiglia“ je živená - extenzívne a s radosťou. Stravovanie v spoločnosti nie je len väčšia zábava. Ak si ho vychutnávate pomalšie, automaticky jete menej, pretože pocit sýtosti nastáva až po 20 minútach. No teda: „Buon appetit“!
ODPORÚČANIA PRE HVIEZDU PRE VÁS
Získajte všetky správy o svojich hviezdach okamžite a sledujte ich!