Hruškový koláč - človek pečie
Moja teta Olga je už bláznivá pekárka. Nepotrebuje recept, iba hodí všetko dokopy. A predsa sa každý koláč a každá pozemská štrúdľa stáva kulinárskym majstrovským dielom.
Rovnako ako pri tomto ovocnom koláči, na ktorý mi dokázala predložiť recept - vlastne nemožnosť. 5 minút práce, super chutné, a preto úplne ideálne pre lenivých pekárov alebo len tak medzi tým.
Hruškový koláč tety Oľgy
Suroviny na hruškový koláč tety Oľgy
4 vajcia
100g oleja
150g cukru
Kôra z 1 citróna
2cl rum
1 vanilkový cukor
1 štipku soli
200g múky
1/2 prášku do pečiva
3 lyžice kakaa
Príprava hruškového koláča
-odporucana panvica s tvarom 24cm-
- Rúru predhrejte na 170 ° C zhora/zdola
- Vajcia, olej, soľ, rum, citrón, vanilkový cukor a cukor dáme do misy a vyšľaháme do výšky na ľahkú, plnú hmotu.
- Medzitým si odvážime a zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao.
- Pridajte múčnu zmes do vaječnej zmesi a krátko premiešajte. Všetko vložte do 24 cm formy s pružnými formami.
- Olúpte, nakrájajte na osminy a jadierka hrušiek a na koláč rozložte hruškové kolieska.
- Koláč pečieme asi 40 minút
Tento recept je základným receptom. Veľmi ľahké na výrobu, nulová námaha a stále vynikajúci koláč na tanieri. Môžete tiež len tak vynechať kakao a namiesto hrušiek na koláč dať jablká, marhule, slivky, slivky alebo čokoľvek, čo máte doma.
Takže teta Olga má všetko ... dobré pre teba. A sľubujem ti, že z nej dostanem oveľa viac receptov! Bavte sa pri pečení, Marian